Wijnproeverij in Toscane onder leiding van een sommelier uit Florence, vlakbij de Ponte Vecchio

Ga mee op een begeleide proeverijtocht langs Toscaanse sterke dranken vlak bij de Ponte Vecchio, onder leiding van een professionele sommelier, verdeeld over vijf gerichte proeverijonderdelen.

Het begin van je ervaring

Kom naar de afgesproken plek vlak bij de iconische Ponte Vecchio en doe de check-in voor je sessie. Zodra je gaat zitten, legt je professionele sommelier het programma uit voor deze begeleide Toscaanse wijnproeverij. Vervolgens krijg je je eerste glas en een overzicht van hoe de proeverij van geselecteerde Toscaanse sterke dranken tijdens de sessie zal verlopen.

Wat je kunt verwachten

Het proeverijritueel van de Ponte Vecchio

Deze ervaring speelt zich af vlak bij de Ponte Vecchio, waardoor je je in het historische hart van Florence bevindt terwijl je Toscane door het glas verkent. Je programma is opgezet als een ritueel met ‘vijf gouden hoofdstukken’, die elk gericht zijn op een ander aspect van de Toscaanse sterke dranken en de verschillende regio’s.

Bij je ticket inbegrepen

• Een speciale proeverij vlak bij de Ponte Vecchio zorgt ervoor dat je de ervaring beleeft op een van de meest herkenbare plekken van Florence, terwijl je je concentreert op de aroma’s, de structuur en de rijping in het glas.
• De begeleide Toscaanse wijnproeverij wordt stap voor stap doorlopen, zodat je in elk hoofdstuk meer inzicht krijgt in hoe verschillende Toscaanse dranken hun herkomst tot uitdrukking brengen.
• De sessie begint met een inleiding door een professionele sommelier over sterke dranken, waarin hij het verband tussen Toscaanse sterke dranken en hun regio’s uitlegt, voordat je verdergaat met gedetailleerde vergelijkingen.
• Tijdens de proeverij van geselecteerde Toscaanse sterke dranken ontdek je contrasterende stijlen en leer je de verschillende Profielen van sterke dranken herkennen in een ontspannen, intieme sfeer.
• Een gerichte vergelijking van de wijnen uit Bolgheri en Montalcino laat zien hoe deze twee beroemde Toscaanse gebieden qua karakter van elkaar verschillen, waardoor je wat je proeft beter kunt koppelen aan specifieke gebieden.