Polignano a Mare Kookles: Pasta met Aperitief

Maak zelf verse pasta in het hart van Polignano en ontdek de smaken van Puglia tijdens een hands-on kooksessie onder leiding van een lokale expert.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij het aangewezen etablissement in het historische centrum van Polignano en ontmoet je professionele chef-kok. Na een korte introductie van de ingrediënten en technieken begin je aan je praktijkles met traditionele keukengereedschappen.

Wat kun je verwachten?

Vorm onder deskundige begeleiding authentieke orecchiette en cavatelli en geniet vervolgens van je vers bereide pasta met tomatensaus, aangevuld met focaccia, taralli, seizoensgroenten en een lokaal drankje in een gezellige omgeving.

Inbegrepen

• Praktijkles: Bereid actief traditionele Pugliaanse pasta in plaats van alleen een demonstratie bij te wonen.

• Professionele kok: Leer direct van een professionele kok die vloeiend Engels en Italiaans spreekt.

• Proeverij van eten en drinken: Geniet van een proeverij van regionale specialiteiten naast je handgemaakte gerecht.

• Authentieke omgeving: Beleef de les in het historische centrum van Polignano en voeg een lokaal karakter toe aan je culinaire reis.