Kookles: Florentijnse steak in Florence met een professionele chef-kok en onbeperkt wijn

Leer de kunst van de Florentijnse steak onder de knie krijgen tijdens een praktische kookles onder leiding van een professionele chef-kok, inclusief onbeperkt wijn en een compleet Toscaans diner.

Het begin van je ervaring
Kom naar de afgesproken kookstudio, waar je begeleider je verwelkomt en de sessie introduceert. Na een korte introductie en het omdoen van je schort maak je kennis met je chef-kok en krijg je een beoordeling van het menu van vandaag, voordat je de keuken in duikt.

Wat je kunt verwachten
MasterSteak: Leer hoe je de perfecte steak op Florentijnse wijze bereidt
Deze interactieve kookles neemt je mee in de tradities van de Toscaanse keuken, met de iconische Bistecca alla Fiorentina als hoogtepunt. Onder begeleiding van een lokale chef-kok bereid je in een kleine groep een meergangenmenu en geniet je ervan.

Bij je ticket inbegrepen

• Begeleiding door een professionele chef-kok: Leer stap voor stap hoe je een authentieke Florentijnse steak klaarmaakt, van het kruiden tot het grillen op een professionele grill.
• Toscaanse kook- en proeverij: Maak en proef klassieke gerechten zoals bruschetta’s, gegrilde groenten, salade en zelfgemaakte cantuccini met Vinsanto.
• Onbeperkt wijn: Geniet tijdens de les en de maaltijd van onbeperkt wijn, perfect afgestemd op je creaties.
• Digitaal receptenboekje: Neem een digitaal boekje met alle recepten mee naar huis, zodat je de smaken van Toscane in je eigen keuken kunt namaken.
• Optioneel marktbezoek (alleen bij ochtendrondleidingen): ga samen met je chef op een begeleide wandeling door de Sant’Ambrogio-markt om voor de les verse, lokale ingrediënten uit te zoeken (niet beschikbaar op zondagen of feestdagen).

Let op: Het bezoek aan de markt zit alleen bij de ochtendrondleiding inbegrepen; de middagsessies zijn volledig gewijd aan de kookles.