Kooklessen

Gelato en pizza maken in Milaan

Zet je koksmuts op en maak een authentieke Italiaanse pizza en gelato onder begeleiding van een deskundige kok. Pluk de vruchten van je werk aan het einde van de les.

Sommige delen van deze pagina zijn automatisch vertaald.

Bekijk de originele inhoud in het Engels

Ontdek de geheimen achter het maken van Italië's 2 geliefde delicatessen van een deskundige chef-kok.

Volg aanwijzingen om je deeg te perfectioneren, je ingrediënten te bereiden, je gelato te karnen en een heerlijke hoorn te maken.

Proef de smaak van premium wijnen terwijl je wacht tot je deeg is gaan rusten.

Beloon je inspanningen met een heerlijke maaltijd van versgebakken pizza en verleidelijke gelato.

Weetje: Wist je dat er een Gelato World Cup bestaat? Het brengt deelnemers van over de hele wereld samen om overheerlijke ijscoupes en oogverblindende ijssculpturen te maken!

Gelato en pizza les

Engelssprekende professionele koks

Alle ingrediënten om pizza en gelato te maken

Gebruik van schort en kookgerei

Diner op basis van bereide gerechten

Wijn en frisdrank voor kinderen

Certificaat van deelname en digitaal boekje met recepten

Je annuleert deze tickets tot 24 uur voor de belevenis begint en krijgt een volledige terugbetaling.

Heeft iemand pizza besteld?

Als het op pizza en gelato aankomt, is "Italianen doen het beter" zeker waar. In een hippe kookstudio in het centrum van Milaan leer je de kneepjes van het vak om pizza's en gelato's te maken waarmee je het gesprek van de dag wordt.

Kijk en volg de chef-kok terwijl hij demonstreert hoe je buigzaam papier-denk-gistdeeg maakt en dit tot in de perfectie kneedt. Daarna leer je de ingrediënten af te meten en tips om een lichte, pittige tomatensaus te bereiden. Terwijl je het deeg laat rijzen, neem je een pauze om premium wijnen te proeven voordat je verder gaat met het volgende onderdeel: de gelato! Vergeet niet te letten op de klompjes culturele keukenwijsheid die de chef je tijdens de les geeft.

Maak een heerlijke Italiaanse Gelato

Leer de geschiedenis en herkomst van de ingrediënten, hoe je ze mengt en hoe je er gelato van maakt van de onderhoudende chef-kok. Terwijl je kijkt hoe de zachte chocolade met de room wordt gekarnd, neemt je eetlust zeker toe. Terwijl de spanning toeneemt, combineer je de ingrediënten voor de hoorn en maak je een beslag. Als de kegel klaar is, ga je terug naar je pizza.

Buono Appetito!

Tot slot rol je het deeg uit, beleg je de pizza, kruid je de pizza en plaats je hem in de oven. Omringd door prikkelende geuren ben je klaar om in je creatie te bijten zodra deze klaar is. Na een decadente pizza sluit je je maaltijd af met vers gemaakte gelato. Aan het einde van de les ontvang je een certificaat van deelname en een digitaal receptenboekje om thuis pizza's en gelato's te maken!

Belangrijke informatie

Informeer de chef vooraf over vegetarische wensen, voedselintoleranties of allergieën.

Faciliteiten: toegankelijkheid voor rolstoelen, garderobe.

Tijden

1 jan tot 28 feb 2023

Maandag, woensdag, vrijdag, vrijdag: 18.00 uur en later.

** Vanaf 1 mrt 2023**

Maandag t/m zaterdag: vanaf 18.00 uur.

Je ontvangt je voucher direct per e-mail.

Laat bij het ontmoetingspunt de voucher op je mobiele telefoon zien, samen met een geldig identiteitsbewijs met foto.

Zorg dat je 15 minuten voor je geplande bezoek bij het ontmoetingspunt aanwezig bent om eventuele vertraging te voorkomen.

Ontmoetingspunt

Ontmoet je chef bij MERCATO CENTRALE INFO PUNT.

Adres: Via Giovanni Battista Sammartini 1,20125.

Routebeschrijving naar het ontmoetingspunt

Bereikbaarheid

Met de bus

De dichtsbijzijnde bushalte is Stazione Centrale M2 M3. Vanaf daar is het slechts 5 minuten lopen naar het ontmoetingspunt.

Neem bussen 81,N26 of NM3 om je erheen te brengen.

Met de trein

Het dichtstbijzijnde treinstation is het centraal station van Milaan. Vanaf daar is het slechts 3 minuten lopen naar het ontmoetingspunt.

Stap op de treinen EC, EC52, FB, Fr en nog veel meer om je erheen te brengen.