Kookcursus Marokkaans koken in Marrakesh, inclusief tour door de souk en hoteltransfers van en naar je hotel

Doe mee aan een praktische Marokkaanse kookworkshop bij iemand thuis in Marrakesh, onder begeleiding van een professionele gids en inclusief retourvervoer.

Het begin van je ervaring

Je wordt bij je hotel in het centrum van Marrakesh opgehaald met retourvervoer in een auto met airco. Geef de naam van je hotel, je kamernummer en je contactgegevens door, zodat je ophaaltijd van tevoren kan worden bevestigd. Na de rit kom je aan bij een huis in de buurt, waar je je deskundige gids ontmoet. Volg je gids, nog voordat de les begint, door de souks om verse ingrediënten en geurige kruiden uit te zoeken voor je Marokkaanse maaltijd. Geniet eerst van een Marokkaanse munttheeceremonie voordat je aan het koken begint.

Wat je kunt verwachten

Een huis in Marrakesh

Je belevenis speelt zich af in een huis in Marrakesh, waar de dagelijkse keuken en tradities de les vormgeven. Je brengt je tijd hier door met het bereiden en genieten van een complete Marokkaanse maaltijd, van begin tot eind.

Bij je ticket inbegrepen

• Je kookt in de keuken van je begeleider, dus je ziet hoe een Marokkaanse maaltijd thuis in zijn werk gaat, van het klaarmaken van de ingrediënten tot het opdienen. Door een bezoek aan een huis in de buurt krijg je een direct beeld van het dagelijks leven en de omgeving waarin deze recepten meestal worden bereid.
• Alle ingrediënten en kookspullen worden voor je verzorgd, zodat je je kunt concentreren op het leren van technieken in plaats van op het regelen van spullen. Alles wat je nodig hebt voor de kookles staat klaar als je aankomt.
• Een professionele gids leidt de kookles, legt elke stap uit en beantwoordt je vragen terwijl je bezig bent. Deze deskundige gids helpt je te begrijpen hoe Marokkaanse smaken tot stand komen en hoe je de gerechten later zelf kunt namaken.
• Tijdens de sessie maak je typische Marokkaanse gerechten klaar, zoals een klassieke tajine, couscous en een zoet Marokkaans dessert voor de lunch of het avondeten, waarna je aanschuift om te genieten van wat je zelf hebt gekookt. Je maaltijd bestaat uit een lunch of diner met koffie, thee, water, drankjes en koekjes, waarmee de ervaring mooi wordt afgerond voordat je wordt teruggebracht bij het retourvervoer.