Italiaanse wijnproeverij in Londen bij Mercato Mayfair

Ontdek Italiaanse wijn in de St Mark’s Church van Mercato Mayfair tijdens een zintuiglijke proeverij in een kleine groep, onder leiding van een expert.

Het begin van je ervaring

Kom naar Mercato Mayfair in de historische St Mark’s Church en doe je check-in voor je zintuiglijke workshop met begeleide Italiaanse wijnproeverij. Na een korte inleiding door je deskundige wijngeleider maak je het jezelf gemakkelijk in de kleine groep en krijg je je exclusieve FirstGlass-proefset. Zodra iedereen er klaar voor is, legt de begeleider uit hoe de interactieve zintuiglijke proeverij in zijn werk gaat.

Wat kun je verwachten?

Mercato Mayfair in de St. Mark’s Church

Deze workshop vindt plaats in de iconische Mercato Mayfair, gevestigd in de historische St Mark’s Church, en combineert een begeleide proeverij met een praktische verkenning van hoe je wijn ervaart.

Bij je ticket inbegrepen

• We beginnen met een inleiding tot de Italiaanse wijnregio’s en inheemse druivensoorten, zodat je elke wijn op de kaart kunt plaatsen en begrijpt wat hem zo bijzonder maakt in het glas.
• Doe mee aan een interactieve zintuiglijke wijnproeverij en leer stap voor stap professionele wijnproeftechnieken, van het observeren van de kleur tot het beoordelen van de structuur.
• Gebruik de exclusieve FirstGlass-smaakset en doe mee aan de geuruitdaging, waarbij je je neus laat testen aan de hand van belangrijke geuren en ontdekt hoe aroma’s je beleving van hoogwaardige Italiaanse wijnen beïnvloeden.
• Kies tussen 2 volle glazen wijn of 4 hoogwaardige proefglaasjes, allemaal afkomstig uit een zorgvuldig samengestelde Italiaanse selectie die verschillende stijlen en druivensoorten laat zien.
• Geniet tijdens de hele proeverij van water en lichte snacks, zoals olijven, taralli en noten, die je smaakpapillen weer op frisse toon zetten tussen de proeverijen door.
• Geniet van een ervaring in een kleine groep onder leiding van een professionele gids en een deskundige wijnbegeleider tijdens de begeleide Italiaanse wijnproeverij, volgens het concept van het bekroonde FirstGlass uit Florence.