Tapas- en Wijntour door de zijstraatjes van Barcelona

Proef klassieke tapas en regionale drankjes tijdens een wandeling in een kleine groep door de Gotische wijk, El Born en Barceloneta in Barcelona.

Het begin van je ervaring

Kom naar het afgesproken trefpunt in het centrum van Barcelona voor je tapas- en wijntour in een kleine groep. Nadat je je deskundige Engelssprekende gids hebt ontmoet en eventuele dieetwensen hebt doorgegeven, ga je te voet op weg naar de Gotische wijk. Het tempo ligt rustig, met vijf geplande stops, dus comfortabele platte schoenen en een flinke eetlust zijn aan te raden.

Wat je kunt verwachten

De Gotische wijk

In de Gotische wijk kun je het oude Barcelona ontdekken, met tapas als extraatje. De middeleeuwse steegjes en verborgen pleintjes vormen het decor voor de eeuwenoude culinaire tradities van de stad.

Bij je ticket inbegrepen

• Tapas met een Catalaans tintje: Kies maar uit een tortillareep met aubergine of gebakken aubergine met balsamico-honing, gevolgd door tomatenbrood of champignons gevuld met jamón. Deze kleine gerechtjes brengen lokale ingrediënten en klassieke Spaanse smaken op tafel.

El Born

In El Born gaan het middeleeuwse Barcelona en een live restaurant- en barleven hand in hand, waar oude eettradities prima samengaan met een meer eigentijdse smaak. Het is een ideale plek om wat te drinken, een snack te eten en te zien hoe de eetcultuur van de stad zich steeds verder ontwikkelt.

Bij je ticket inbegrepen

• Pintxos, op zijn Baskisch: Probeer eens pintxos, die kleine, smaakvolle hapjes die typisch zijn voor het Baskenland. Ze bieden eens iets anders dan de traditionele Catalaanse tapas en voegen zo nog een regionale eetcultuur toe aan je culinaire ontdekkingstocht door Barcelona.

• Een porrón en een slok: Proef eens wat witte wijn uit een traditionele porrón, en geniet onderweg van een vermutcocktail of een glaasje cava. Deze lokale drinktradities geven het simpele plezier van samen eten en drinken een beetje een feestelijk tintje.

Barceloneta

Barceloneta, ooit een visserswijk, heeft een culinaire scene die sterk wordt beïnvloed door de nabijheid van de Middellandse Zee. Zeevruchten en een ontspannen etentje aan zee maken deel uit van de charme van deze plek, waardoor dit dé plek is om te genieten van een klassieker uit Barcelona met een kustsfeer.

Bij je ticket inbegrepen

• De beroemde: Proef de bomba de Barceloneta, een specialiteit van gefrituurde aardappel en varkensvlees, geserveerd met bravas-saus. Van buiten knapperig, van binnen stevig: het is een favoriet in de buurt met heel veel karakter.

• De Catalaanse noedelvariant op paella: Vervang rijst door noedels met fideuà, een Catalaans gerecht dat vaak met paella wordt vergeleken. Het is een mooie kennismaking met Barceloneta, waar de ligging aan zee en de tradities rond zeevruchten op je bord samenkomen.

Het einde van je ervaring

Sluit de route af met een Catalaans gebakje, een zoete afsluiting na een reeks hartige hapjes en lokale drankjes. Tijdens vijf stops ga je dineren in restaurants die al drie generaties lang bestaan, onder begeleiding van een deskundige Engelssprekende gids. Verwacht gezellig gezelschap, rijke smaken en een heel leuke kennismaking met de culinaire scene van Barcelona.