Corso di cucina: come preparare il caffè vietnamita a Hanoi

Partecipa a un laboratorio sulla preparazione del caffè vietnamita in una villa nascosta in stile indocinese, con degustazioni, aneddoti e ricette digitali incluse.

Per cominciare

Fai il check-in nella villa in stile indocinese e accomodati nello spazio dedicato al workshop mentre il tuo host ti presenta il corso sul caffè tradizionale vietnamita con aneddoti culturali. Per prima cosa ti spiegheremo come usare l'attrezzatura e gli strumenti necessari per la lezione, poi ti illustreremo come si svolgerà la sessione. Una volta che tutti sono pronti, il laboratorio sulla preparazione del caffè vietnamita inizia con un ritmo rilassato e interattivo.

Cosa ti aspetta

Corso sul caffè tradizionale vietnamita in una villa in stile indocinese

Questa esperienza si svolge all’interno di una villa nascosta in stile indocinese, dove potrai scoprire la storia e la cultura del caffè vietnamita. Durante la sessione passerai dal racconto alla preparazione pratica, con il tempo di assaggiare diverse bevande e fare domande.

Dettagli

• Inizia con un drink di benvenuto a base di una tisana tradizionale e con l'acqua a disposizione, fornita come acqua minerale in una bottiglia da 20 litri, con disponibilità sia calda che fredda, così potrai rinfrescarti durante tutto il workshop sulla preparazione del caffè vietnamita.
• Mettiti comodo con snack e biscotti che si abbinano bene alle bevande, creando un abbinamento semplice mentre ascolti racconti culturali sulle tradizioni del caffè in Vietnam.
• Scopri come la storia del caffè vietnamita si intreccia con le tradizioni sostenibili radicate nella piantagione di caffè dei padroni di casa a Da Lat, e ascolta come questa piantagione contribuisca a finanziare l’istruzione dei bambini.
• Usa tutta l'attrezzatura e i dispositivi messi a disposizione per la lezione, così potrai concentrarti sulla tecnica invece di dover portare i tuoi strumenti.
• Assaggia una selezione di caffè vietnamiti iconici durante le degustazioni, scoprendo come i diversi metodi e le diverse ricette ne modificano il sapore.
• Assaggia tutti i liquori tradizionali fatti in casa come parte dell'esperienza culturale, scoprendo come queste bevande si inseriscano nelle usanze locali.
• Rimani connesso grazie al Wi-Fi e all’accesso a Internet per tutta la durata della sessione: utile se vuoi condividere momenti o prendere appunti in formato digitale.
• Lavora in un ambiente confortevole, con aria condizionata o un ventilatore disponibile, così potrai concentrarti sulla preparazione del caffè invece che sul caldo.
• Alla fine della lezione, riceverai delle ricette digitali che riassumono ciò che hai imparato, così potrai preparare facilmente le bevande a base di caffè vietnamita a casa tua.

Per concludere

Dopo il workshop, potrai dare un’ultima occhiata in autonomia all’intima atmosfera della villa prima di partire; in questa esperienza non sono inclusi il prelievo e il rientro in hotel, il certificato digitale né le spese personali, ma avrai tutte le ricette in formato digitale salvate per dopo.