Tour gastronomico al mercato esterno di Tsukiji a Tokyo

Esplora il vecchio mercato del pesce di Tsukiji con un tour gastronomico guidato che include degustazioni complete, pari a un pranzo, presso almeno 5 venditori locali.

Per cominciare

Ritrovati con il tuo gruppo piccolo e la guida al punto di partenza indicato, vicino al vecchio mercato ittico di Tsukiji. Dopo una breve presentazione della zona del mercato e del percorso di oggi, ti incammini per le strade circostanti. Il ritmo della passeggiata è adatto alla maggior parte dei visitatori, quindi ti consigliamo di indossare scarpe comode per questo tour a piedi del vecchio mercato del pesce di Tsukiji.

Cosa ti aspetta

Il vecchio mercato del pesce di Tsukiji

Questo è il cuore storico del commercio ittico di Tokyo, dove potrai esplorare le strade e le bancarelle circostanti seguendo un percorso a piedi. L'attenzione è rivolta alla cultura gastronomica che si è sviluppata attorno al mercato e alla varietà di frutti di mare e specialità che si trovano ancora in vendita nella zona.

Dettagli

• Un tour a piedi del vecchio mercato ittico di Tsukiji ti porta alla scoperta del quartiere tradizionale del mercato, dove potrai osservare i venditori, le bancarelle con vari tipi di pesce e il viavai quotidiano degli acquirenti in uno spazio piuttosto ristretto.
• Sono incluse degustazioni complete, in porzioni da pranzo, presso almeno 5 stand diversi; questa esperienza sostituisce quindi un pasto a sé stante e ti permette di confrontare diverse preparazioni e sapori mentre passi da una tappa all’altra.
• Il percorso prevede degustazioni di pesce fresco, tra cui il tonno grasso, e ti offre la possibilità di assaggiare tagli pregiatissimi insieme ad altri frutti di mare durante la stessa sessione.
• Visiterai anche alcuni venditori selezionati del mercato esterno, concentrandoti sulle bancarelle scelte per il loro legame con la ricca e unica cultura gastronomica di Tsukiji, con degustazioni aggiuntive in molti di questi posti.

Per concludere

La parte guidata si conclude di nuovo nella zona esterna del mercato, dove sei libero di continuare a esplorare da solo le vie del vecchio mercato ittico di Tsukiji o di dirigerti verso la tua prossima tappa a Tokyo.