Tour gastronomico nel quartiere Le Marais di Parigi

Scopri il quartiere Le Marais di Parigi con un tour gastronomico di 3 ore in gruppo piccolo, guidato da una guida professionale del posto.

Per cominciare

Incontra la tua guida professionista del posto nel quartiere Le Marais, il punto d'incontro previsto per questo tour di gruppo di 3 ore. Tieni a portata di mano l'e-mail di conferma sul tuo telefono; non c'è bisogno di stampare nulla. Cerca di arrivare con 15 minuti di anticipo, così il gruppo (fino a 10 partecipanti) potrà partire insieme per le strade del quartiere senza ritardi.

Cosa ti aspetta

I quartieri, i ristoranti, le brasserie e i caffè del Marais

Le Marais è uno dei quartieri più eterogenei del centro di Parigi, dove le strade storiche, il famoso Pletzl e una vivace scena artistica si affiancano a ristoranti di lunga tradizione. Cammini tra ristoranti, brasserie, caffè e negozi specializzati, mentre la tua guida ti spiega come ogni degustazione sia legata al passato e al presente della zona.

Dettagli

• Una guida professionista del posto ti racconterà le storie del quartiere mentre ti muovi per Le Marais, dai tempi della nobiltà francese e dei re Borbone alla storia della comunità ebraica locale e alla scena artistica in continua evoluzione.
• I raffinati dolci francesi sono il tuo punto di partenza; assapori la maestria che si cela dietro una gustosa pissaladière al croissant o un tradizionale bignè alla crema francese e capisci perché Parigi è famosa per i suoi dolci di livello mondiale.
• Un corso con pasto seduto prevede il boeuf bourguignon o, a seconda della tappa, una specialità alsaziana, la choucroute garnie, così potrai confrontare i piatti regionali francesi più famosi mentre scopri come si inseriscono nella storia culinaria del Paese.
• Assaggerai una selezione di formaggi francesi a DOP stagionati e affinati in una cantina del XVII secolo da maestri casari, mentre la tua guida ti spiegherà cosa significa la Denominazione di Origine Protetta in termini di sapore e provenienza.
• Un mini dessert "merveilleux" al cioccolato conclude la degustazione dei dolci, offrendoti un ultimo assaggio delle tecniche della pasticceria francese prima che il tour finisca.
• I vini frizzanti francesi vengono serviti insieme a un Pinot bianco o a un Gamay, permettendoti di scoprire come i diversi vini francesi si abbinano a salumi, stufati o formaggi durante le varie tappe.
• Nei punti di degustazione c'è l'acqua a disposizione, così puoi ripulirti il palato e rinfrescarti mentre passi da una portata all'altra.
• Lungo il percorso, visiterai i ristoranti, le brasserie e i caffè più variegati del centro di Parigi, scoprendo le origini dei classici francesi e come sono diventati famosi in tutto il mondo.