Tour gastronomico nel quartiere Jordaan di Amsterdam

Scopri il quartiere Jordaan attraverso i suoi sapori, in compagnia di una guida esperta e assaggiando le classiche specialità olandesi classiche.

Per cominciare

Incontra la tua guida professionale nel quartiere Jordaan, il punto d'incontro stabilito per questa esperienza di 3 ore in gruppo piccolo. Dopo una breve introduzione e la conferma della prenotazione sul tuo telefono, parti a piedi. Il gruppo si dirige subito verso i cortili e le strade del Jordaan, dove inizia il tuo percorso di degustazione guidato.

Cosa ti aspetta

Passeggiata gastronomica e culturale nel quartiere Jordaan

Questa esperienza è una passeggiata guidata tra i cortili nascosti e le attrazioni culturali uniche del Jordaan. Lungo il percorso, ti fermi in locali storici e ristoranti di lunga tradizione che mettono in luce sia le influenze classiche che quelle dell’epoca coloniale sulla scena gastronomica di Amsterdam.

Dettagli

• La passeggiata tra i cortili e le stradine del Jordaan collega una serie di tappe gastronomiche, tra cui un caffè che ha più di 400 anni e altri locali del quartiere che mettono in risalto il carattere culturale della zona.
• In questo storico caffè potrai assaggiare la loro famosa torta di mele accompagnata da caffè o tè, un abbinamento che dà il via al percorso e crea l'atmosfera giusta per il resto del tuo tour gastronomico nel Jordaan.
• Troverai ovunque le classiche specialità olandesi: assaggi di aringhe, kibbeling o stamppot ti daranno un assaggio dei piatti tradizionali a base di pesce e patate che la gente del posto conosce bene.
• Una tappa dedicata al formaggio ti permette di assaggiare il “Goudse boerenkaas”, ovvero il formaggio olandese stagionato, spesso nell’ambito di una degustazione incentrata su quattro varietà dal sapore intenso presso un locale storico della zona.
• Potrai anche scoprire le influenze culinarie coloniali assaggiando il briwat o un rotolo di roti al pollo, mentre la tua guida ti spiegherà come la cucina surinamese e quella indonesiana abbiano contribuito a plasmare la cultura gastronomica di Amsterdam.
• Gli snack salati da bar, come la degustazione di bitterballen – crocchette di carne fritte e croccanti – ti offrono una nuova prospettiva sui piatti olandesi più amati di tutti i giorni.
• Il tour include bevande in tutte le tappe, con opzioni come il jenever, birre locali olandesi, vino rosso o bianco, bibite e acqua, servite insieme alle degustazioni di vini.
• La tua guida professionale, esperta della zona, ti accompagna lungo il percorso e ti racconta aneddoti, così potrai gustare le prelibatezze di Amsterdam mentre scopri la città.
• L'itinerario e le degustazioni possono subire variazioni stagionali, locali o dovute alla chiusura di alcune location, quindi la combinazione esatta di torta di mele, aringhe, kibbeling o stamppot, formaggio, briwat o roti di pollo e bitterballen potrebbe variare leggermente a seconda del giorno.