Saitama: tour del birrificio Matsuoka con degustazione di sake

Scopri il birrificio Matsuoka a Saitama con un tour guidato che include una speciale degustazione di sake e approfondimenti sul sake e sul washi.

Per cominciare

Arriva al birrificio Matsuoka a Saitama e effettua il check-in con il team per la visita che hai prenotato. Dopo una breve presentazione del sito, ti unisci alla tua guida e da lì ti dirigi dall'ingresso verso i servizi principali del birrificio. La visita inizia all’interno, così puoi concentrarti subito sull’esperienza senza doverti preoccupare di questioni logistiche all’arrivo.

Cosa ti aspetta

Birrificio Matsuoka

Questa visita è dedicata al birrificio Matsuoka, dove si utilizzano tecniche tradizionali per produrre una gamma di sakè realizzati con cura. Segui un percorso prestabilito all’interno del birrificio, passando dagli spazi di produzione all’area degustazione mentre scopri come il riso si trasforma in sake.

Dettagli

• Un tour guidato al birrificio Matsuoka ti accompagna attraverso lo stabilimento, mentre la guida ti spiega ogni fase della produzione e ti indica le attrezzature principali e le aree di lavoro.
• Visiterai le aree di produzione del birrificio, vedrai dove avvengono processi come la lucidatura del riso e la fermentazione e osserverai come è organizzato lo spazio per la produzione della birra.
• Le informazioni sul processo di produzione del sake ti aiutano a seguire il percorso dalla levigatura del riso alla fermentazione, così puoi collegare ciò che vedi in ogni camera alla bevanda finale nel tuo bicchiere.
• Una speciale sessione di degustazione di sake ti permette di assaggiare una selezione di sake prodotti con cura dal birrificio Matsuoka, fornendoti un quadro completo delle tecniche e delle scelte di cui hai appena sentito parlare.
• I punti salienti sul sake e sul washi mettono in luce l'importanza culturale del sake in Giappone e il suo legame con il washi, aggiungendo una dimensione culturale più ampia alle spiegazioni tecniche sulla produzione del sake.