Fukui: tour del birrificio Yoshida con degustazione di sake

Scopri la birreria Yoshida con un tour guidato che include l'ingresso e una degustazione di sake stagionale.

Per cominciare

Entra nella Yoshida Sake Brewery e segui le istruzioni per il check-in che ti sono state fornite al momento della prenotazione. Una volta entrati nel birrificio, la guida raduna il gruppo e illustra il programma della visita. Da lì si passa dall'area d'ingresso alle zone operative del birrificio, dove ha inizio il tour guidato alla Yoshida Sake Brewery.

Cosa ti aspetta

Birrificio di sake Yoshida

La Yoshida Sake Brewery è una distilleria di sake ancora in attività, dove puoi scoprire i retroscena della produzione tradizionale del sake. Durante la tua visita qui ti concentrerai sul processo di produzione della birra, sulla storia del birrificio e su come oggi utilizzi ingredienti locali nella sua produzione.

Dettagli

• L'ingresso alla birreria Yoshida ti permette di accedere direttamente all'interno dello stabilimento di produzione, così potrai osservare i veri spazi di produzione, anziché una replica o un'esposizione museale.
• Un tour guidato alla birreria Yoshida Sake ti accompagna passo dopo passo attraverso il processo di produzione, mentre scopri la storia della birreria e come le sue tecniche si sono evolute nel tempo.
• Durante la visita allo stabilimento, vedrai alcune fasi del processo produttivo sul posto e scoprirai l'impegno del birrificio nei confronti della sostenibilità e degli ingredienti locali su cui punta.
• Alla fine del tour è prevista una degustazione di sake stagionale, che ti darà la possibilità di assaggiare le varietà di stagione attuali, che rispecchiano gli ingredienti e i metodi di cui si è parlato durante la visita.