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Tour a piedi

Il mercato del pesce di Tsukiji: dietro le quinte e 10 assaggi di pesce

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Durata

2 ore 30 min

Prenota ora, paga dopo

Prenota ora senza pagare. Cancella gratis se cambi idea.

Tour guidato

    • Entra in un ristorante locale con 60 anni di storia e guarda chef esperti che si preparano per l'afflusso del mercato di oggi.
    • Assapora una degustazione Premium di cinque tagli di tonno, oltre a prelibati uni e ikura, accompagnati da una guida professionale del posto certificata.
    • Passeggia per le vivaci vie del mercato di Tsukiji, assaggiando per strada prelibatezze come il tamagoyaki e gli spiedini di anguilla.
    • Mettiti all'opera e prepara il tuo sushi Gunkan (a forma di corazzata) seguendo le istruzioni passo dopo passo del tuo host.
    • Scopri il legame culturale tra la fede giapponese e il cibo con una visita a uno storico santuario locale.
    • Vai al ristorante che ha 60 anni per i preparativi mattutini
    • Degustazione di tonno Premium (5 tagli)
    • Degustazioni di ikura (uova di salmone) e uni (ricci di mare)
    • 3 o più degustazioni al mercato
    • Guida locale certificata
    • Foto del tour
  • Questi biglietti non possono essere cancellati. Tuttavia, i biglietti possono essere riprogrammati fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.

  • Vivi l'avventura definitiva al mercato del pesce di Tsukiji!
    Questo non è solo un semplice tour a piedi; è un viaggio alla scoperta del mondo nascosto della leggendaria cultura gastronomica giapponese a base di pesce.

    1. Accesso esclusivo al dietro le quinte: inizia da uno storico ristorante locale con 60 anni di storia. Guarda il meticoloso lavoro di preparazione mattutino degli chef e scopri gli affascinanti segreti della distribuzione al mercato.

    2. Degustazione di pesce e tonno Premium: goditi un'esperienza di degustazione di livello mondiale che difficilmente troverai all'estero. Confronta 3 diversi tagli di tonno Premium (Zuke, Chutoro, Otoro) e assaggia piccole porzioni di prelibati Uni (ricci di mare) e Ikura (uova di salmone). Imparerai persino a preparare il tuo sushi Gunkan (nave da guerra)!

    3. Cibo di strada e cultura vivace: esplora le vivaci vie del mercato per assaggiare il tamagoyaki, gli spiedini di anguilla o il sashimi fresco. Scopri i coltelli giapponesi, le ceramiche e il tè lungo il percorso.

    4. Legame culturale: visita un antico santuario locale per scoprire come la fede e la gratitudine dei giapponesi influenzino i loro valori alimentari.

  • Cosa portare

    • Portati un po' di contanti se vuoi comprare altri snack di strada durante il tour, perché alcuni venditori potrebbero non accettare carte di credito.

    Restrizioni e divieti

    • In questa esperienza non sono ammessi animali domestici.
    • Durante il tour, i bambini piccoli non devono stare in braccio.
    • Durante il tour non sono ammessi passeggini.

    Accessibilità

    • Questa esperienza non è accessibile in sedia a rotelle.
    • Durante il tour non sono ammessi passeggini.

    Informazioni aggiuntive

    • Per questa esperienza non c'è disponibilità di seggiolini per bambini.
    • Questo tour non è consigliato a chi soffre di problemi alla schiena, alle donne in gravidanza o a chi soffre di disturbi cardiaci.
    • Non possiamo garantire l'assenza di allergeni o il rispetto di restrizioni alimentari, e in alcune fermate potrebbe non essere possibile effettuare sostituzioni.
    • In questo tour non sono disponibili opzioni vegetariane o vegane.
    • Il clima in Giappone può essere estremo; preparati a temperature massime estive di 40 °C (110 °F) e minime invernali di -5 °C (20 °F).
    • Nelle vicinanze sono disponibili i mezzi di trasferimento che ti permettono di raggiungere facilmente il punto d'incontro.
    • Riceverai immediatamente un'e-mail con il voucher.
    • Apri il voucher sul cellulare e mostralo al punto di partenza insieme a un documento d'identità valido completo di foto.
    • Le informazioni sul punto di partenza e altre istruzioni specifiche saranno indicate nel voucher finale.

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