Tour gastronomico del mercato esterno di Tsukiji con 5 degustazioni

Esplora il mercato esterno di Tsukiji a Tokyo con una passeggiata guidata di un'ora, 5 degustazioni e un esperto di gastronomia locale bilingue.

Per cominciare

Incontra la tua guida professionale, che parla inglese e giapponese, al Mercato Esterno di Tsukiji e partecipa a un’esperienza in gruppo piccolo. Dopo una breve panoramica sul percorso e sulle degustazioni, partirete a piedi alla scoperta delle vie del mercato per una passeggiata guidata di un'ora. Il tour inizia con un ritmo tranquillo, così puoi orientarti prima della prima sosta per mangiare.

Cosa ti aspetta

Mercato esterno di Tsukiji

Questo breve tour gastronomico ti porta tra le vivaci vie e i negozi specializzati del Mercato Esterno di Tsukiji, con cinque degustazioni che ti faranno scoprire i sapori più caratteristici della cucina giapponese.

Dettagli

• Inizia il tuo percorso attraverso il Mercato Esterno di Tsukiji con una passeggiata guidata di un'ora, utilizzando le bancarelle affollate e i vicoli stretti come un'aula a cielo aperto per scoprire gli ingredienti giapponesi e la cultura gastronomica quotidiana.
• Assapora 5 degustazioni che includono uno spiedino di manzo wagyu appena grigliato e una porzione di tamagoyaki giapponese, dolce e soffice, entrambi scelti per mettere in risalto diverse consistenze e modalità di preparazione.
• Fai un salto in un negozio specializzato di lunga tradizione per una degustazione di tè giapponese, dove potrai confrontare sapori e aromi mentre la tua guida ti spiega come il tè si inserisca nella vita quotidiana in Giappone.
• Assaggia i tradizionali fagioli dolci e le arachidi tostate, poi partecipa a una degustazione comparativa del dashi giapponese, scoprendo come questo brodo sia alla base della cucina giapponese.
• Passeggia con una guida professionale che parla inglese e giapponese, che ti racconterà aneddoti su Tsukiji e sulla cultura gastronomica giapponese e ti aiuterà ad acquistare altri cibi o prodotti del mercato oltre alle degustazioni incluse nel tour.
• Se decidi di dare un’occhiata a prodotti come coltelli da cucina, bacchette o altre stoviglie, puoi fare delle soste opzionali nei negozi specializzati, chiedendo aiuto alla tua guida per capire meglio i prodotti.

Per concludere

La tua passeggiata guidata si conclude all’interno del Mercato Esterno di Tsukiji, dove potrai continuare a esplorare per conto tuo, cercare altri snack seguendo i consigli della tua guida oppure dirigerti verso la tua prossima tappa a Tokyo.