Corso privato di sushi a Tokyo presso Sasashigure Omotesando Hills

Gusta un esclusivo menù degustazione privato di sushi da Sasashigure Omotesando Hills, assistendo dal vivo all'arte del taglio con coltello proprio davanti ai tuoi occhi.

Come iniziare

Raggiungerai Sasashigure Omotesando Hills per effettuare il check-in per il tuo corso Luxury in una sala del tutto privata. Una volta al tuo posto, la guida ti illustrerà lo svolgimento della sessione e le fasi della preparazione del sushi. Ti sistemerai poi alla tua postazione, pronta o pronto ad ammirare la maestria artigianale e la dimostrazione con i coltelli prima di cimentarti in prima persona con le varie tecniche.

Cosa aspettarsi

Sala privata a Sasashigure Omotesando Hills

Situata in un quartiere prestigioso, questa esperienza si tiene in una sala completamente privata, pensata per una sessione culinaria intima ed esclusiva.

Caratteristiche

• Il fulcro dell'esperienza è l'osservazione della maestria artigianale con una spettacolare dimostrazione dal vivo con i coltelli, che ti permetterà di seguire da vicino ogni taglio e movimento preciso impiegato nella preparazione professionale del sushi.
• Seguirà una sessione guidata di preparazione del sushi, in cui modellerai i pezzi a mano e confronterai le tue creazioni con quelle realizzate dallo chef professionista, così da comprendere le differenze di consistenza, equilibrio e presentazione.
• L'opzione Luxury Course è inclusa: potrai gustare un menù raffinato che unisce l'atmosfera riservata a tecniche autentiche, calibrate su misura per il tuo piccolo gruppo.
• La sessione prevede anche una degustazione di vero wasabi, offrendoti l'opportunità di assaggiarlo fresco e di distinguerne il sapore e l'aroma rispetto ai comuni sostituti commerciali.
• Al termine, riceverai un certificato di partecipazione come ricordo speciale di questa esperienza privata di alto livello.