Corso di cucina ungherese a Budapest con tour del mercato

Esplora il Mercato Centrale di Budapest e la cucina di un appartamento del posto con un’esperienza che unisce il mercato alla tavola o un corso serale di cucina ungherese.

Per cominciare

Inizia incontrando il tuo chef e host locale, che parla inglese e ti illustrerà il programma dell'opzione che hai scelto. Per il corso di cucina + visita al Mercato Centrale con degustazioni e souvenir, si inizia con una visita guidata al Mercato Centrale prima di recarsi all’appartamento. Per il corso di cucina serale con degustazione di vini, vai direttamente all'appartamento sul posto per la tua lezione di cucina.

Cosa ti aspetta

Il Mercato Centrale di Budapest

Il Mercato Centrale di Budapest, il più grande mercato al coperto dell’Ungheria, è il punto di partenza dell’itinerario opzionale “Dal mercato alla tavola” con degustazioni e souvenir.

Dettagli

• Durante la visita guidata al Mercato Centrale, il tuo host ti accompagnerà tra le bancarelle e ti spiegherà la storia, la cucina e la cultura ungherese, mentre osservi come fanno la spesa gli abitanti del posto.
• Le degustazioni di benvenuto con salumi, formaggi e sottaceti ungheresi ti faranno scoprire i sapori tradizionali ungheresi prima di metterti ai fornelli.
• Qui vengono selezionati tutti gli ingredienti per la tua lezione, così quando esci dal mercato sai già esattamente cosa ci sarà nel piatto principale e nel dessert che preparerai più tardi.

Corso di cucina in un appartamento della zona

Dopo il mercato, o direttamente se scegli l’opzione serale, ti rechi in un appartamento del posto per un corso pratico di cucina ungherese.

Dettagli

• Il corso di cucina in un appartamento del posto è tenuto da uno chef e host del posto che parla inglese, il quale ti guida passo dopo passo nella preparazione di un piatto principale e di un dessert ungheresi.
• Ti vengono forniti tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina, così puoi concentrarti completamente sulle tecniche e sulle ricette, senza doverti preoccupare della spesa o dell'allestimento.
• Prima e durante la preparazione dei piatti, potrai gustare stuzzichini ungheresi accompagnati da bevande analcoliche e acqua; in entrambe le opzioni vengono serviti assaggi e liquori, mentre il corso di cucina serale abbinato ai vini pone particolare enfasi sugli assaggi e sulla degustazione di liquori ungheresi.
• Alla fine della sessione, riceverai un libretto di ricette e una cartolina d'epoca, così potrai rifare i piatti a casa e conservare un piccolo souvenir del tuo soggiorno a Budapest.

Per concludere

Una volta terminati il pasto e le degustazioni, l’esperienza si conclude presso l’appartamento locale, da dove potrai andartene quando vuoi e continuare a esplorare Budapest utilizzando i trasferimenti pubblici nelle vicinanze.