Corso di cucina peruviana a Lima con tour del mercato locale

Impara le ricette peruviane passo dopo passo con uno chef professionista, abbinate a un tour guidato del mercato locale nel quartiere Gamarra di Lima.

Per cominciare

Inizia con un comodo servizio di trasferimento di andata e ritorno dall’hotel, con partenza dal tuo alloggio a Lima. Dopo il prelievo, ti dirigerai verso il quartiere di Gamarra, dove incontrerai la tua guida professionale, che parla inglese e spagnolo, e uno chef professionista. Una volta fatte le presentazioni, il gruppo si dirige subito verso il mercato locale per iniziare a scoprire il lato culinario di Lima.

Cosa ti aspetta

Il quartiere di Gamarra a Lima

Questa esperienza si svolge nel quartiere Gamarra di Lima, famoso per le sue strade affollate, i mercati e la vita quotidiana della città. Dividerai il tuo tempo tra il tour guidato al mercato locale e un autentico corso di cucina peruviana tenuto da uno chef professionista.

Dettagli

• Esplora il quartiere Gamarra di Lima con un tour guidato da una guida bilingue (inglese e spagnolo), che ti racconterà la storia della zona e ti mostrerà come la vita quotidiana e il commercio caratterizzino questa parte della città.
• Partecipa a un tour dei mercati locali, dove scoprirai mercati dedicati all’antica saggezza erboristica e alle credenze tradizionali e vedrai da dove provengono gli ingredienti usati nella cucina peruviana.
• Assaggia gli snack di strada mentre giri per il mercato, per avere un primo assaggio dei sapori e delle consistenze con cui lavorerai più tardi durante la sessione di cucina.
• Partecipa a un autentico corso di cucina peruviana tenuto da uno chef professionista, dove preparerai 1 antipasto, 1 piatto principale e degli snack utilizzando gli ingredienti e le tecniche che hai scoperto durante la visita al mercato.
• Approfitta del servizio di prelievo e riconsegna in hotel con trasferimenti di andata e ritorno, con tutte le tasse e i servizi inclusi, così potrai concentrarti completamente sul tour guidato del mercato e sull’esperienza di cucina pratica.