Corso di cucina per imparare a preparare il banh mi di Hanoi e laboratorio sul caffè vietnamita

Partecipa a un corso di cucina collettivo dedicato al Bánh Mì e a un workshop sul caffè ad Hanoi con uno chef vietnamita del posto e uno staff che parla inglese.

Per cominciare

Arriva al locale dove si tiene il corso e fai il check-in per partecipare alla lezione di gruppo. Dopo una breve introduzione da parte del personale di lingua inglese e dello chef locale, riceverai tutti gli ingredienti freschi e le attrezzature da cucina necessarie direttamente alla tua postazione di lavoro. La sessione inizia con il tuo drink di benvenuto d’autore, mentre lo chef illustra lo svolgimento del corso di cucina e del laboratorio sul caffè.

Cosa ti aspetta

Hanoi: corso sul banh mi e laboratorio sul caffè con uno chef vietnamita

Questa esperienza, che si svolge in un unico luogo, unisce un corso di cucina pratico e una sessione dedicata alla preparazione del caffè, incentrata sull’iconico Bánh Mì vietnamita e sulle bevande tipiche del Paese. Passo dopo passo, passerai dalla scoperta della storia che si cela dietro queste ricette alla preparazione e alla degustazione di ciò che preparerai.

Dettagli

• Impara a preparare il Bánh Mì da zero mentre assapori i sapori del Vietnam, mentre lo chef ti racconta la storia del Bánh Mì e il suo ruolo unico nella cucina vietnamita. Hai a disposizione tutti gli ingredienti freschi e le attrezzature da cucina necessarie, così puoi concentrarti completamente sul processo.
• Scopri un laboratorio sul caffè dove potrai preparare bevande vietnamite iconiche come il caffè all’uovo, il caffè al cocco o il caffè salato. Il formato pratico ti permette di esercitarti con tecniche che potrai poi ripetere a casa.
• Partecipa a un corso di cucina pratico con uno chef del posto in un'accogliente cucina casalinga, seguito in ogni momento da personale che parla inglese e che ti spiega chiaramente ogni passaggio. Il formato delle lezioni di gruppo “join-in” ti permette di condividere l’esperienza con gli altri partecipanti, pur ricevendo istruzioni pratiche.
• Goditi i pasti inclusi con i piatti che hai appena preparato, insieme a un drink di benvenuto d’autore all’inizio e a distillati di riso fatti in casa gratuiti e illimitati durante la lezione. Al termine, potrai richiedere un ricettario digitale gratuito e un attestato di partecipazione al corso di cucina, che ti forniranno ricette chiare e un ricordo del tuo workshop.
• Approfitta del servizio gratuito di deposito borse per un massimo di 2 giorni se hai bisogno di un posto dove lasciare le borse mentre visiti Hanoi. Le docce opzionali prima o dopo la lezione, in base alla disponibilità, ti permettono di rinfrescarti prima o dopo la sessione di cucina.