Corso di cucina di Polignano a Mare: pasta e degustazione di prodotti tipici

Scopri come preparare la pasta fresca nel cuore di Polignano e immergiti nei sapori della Puglia, grazie a questa lezione di cucina condotta da un cuoco o una cuoca professionista del posto.

Per cominciare

Recati presso la struttura designata, nel centro storico di Polignano, e incontra il cuoco o la cuoca professionista che ti seguirà durante l'esperienza. Dopo una breve introduzione agli ingredienti e alle tecniche, inizierai la tua lezione pratica utilizzando gli strumenti tradizionali.

Cosa ti aspetta

Segui le istruzioni di un cuoco o una cuoca professionista per preparare orecchiette e cavatelli, poi condisci la tua porzione di pasta fresca con della salsa di pomodoro. Completa il pasto con una degustazione di specialità locali, tra cui focaccia, taralli, verdure di stagione e una bevanda tipica.

Dettagli

• Lezione pratica: prepara la pasta tradizionale pugliese con le tue mani, un'esperienza molto più coinvolgente di una semplice dimostrazione.

• Chef professionista: scopri i segreti della cucina pugliese, grazie a un cuoco o una cuoca professionista che parla italiano e inglese.

• Degustazione di cibo e bevande: abbina la tua porzione di pasta fatta a mano a una degustazione di specialità regionali.

• Ambiente autentico: partecipa a una lezione di cucina nel centro storico di Polignano, per un'esperienza davvero completa.