Visite guidée du musée et de la ferme de l'huile d'olive de Málaga, avec dégustation de produits bio

Découvrez une exploitation oléicole en activité, un musée et un moulin à huile signé Philippe Starck lors d'une visite guidée premium comprenant une dégustation d'huile d'olive extra vierge biologique.

Pour commencer

Commencez votre visite premium à l'entrée de l'exploitation oléicole, où votre accès à l'exploitation, au musée et au moulin à huile signé Philippe Starck est organisé de manière à vous offrir une expérience fluide et homogène. Retrouvez votre guide spécialiste, qui vous expliquera le déroulement de la visite ainsi que les règles de base, telles que l'interdiction d'apporter des repas à partir de l'extérieur. À partir de là, vous partez ensemble à la découverte des bosquets d'arbres centenaires.

À quoi s'attendre

Exploitation oléicole

Entrez dans un paysage cultivé parsemé d'arbres centenaires qui vous permettront de découvrir comment les olives sont cultivées avant d'arriver au moulin ou dans la bouteille. C'est à ce moment-là que votre guide commence à établir le lien entre la terre, les arbres et l'huile d'olive extra vierge biologique finale.

Description

• Entouré d'arbres centenaires, vous écoutez votre spécialiste vous expliquer en quoi leur âge et les soins qui leur sont apportés influencent le caractère des olives récoltées ici.
• L'accès à l'exploitation oléicole est inclus dans cette formule de visite premium ; vous pourrez ainsi vous promener directement au cœur des oliveraies, accompagnés de votre guide professionnel qui vous guidera et répondra à vos questions tout au long de la visite.

Musée de l'olive

La visite se poursuit à l'intérieur du musée de l'olivier, qui a pour vocation de vous faire découvrir l'histoire et la culture de l'olivier ainsi que de l'huile qu'il produit. Vous passez ici à partir des oliveraies en plein air jusqu'aux expositions thématiques retraçant l'histoire de l'olive, du passé à nos jours.

Description

• Découvrez les expositions du musée qui retracent l'histoire de l'olivier et expliquent comment la production d'huile d'olive extra vierge a évolué au fil du temps, ce qui vous permettra de mieux comprendre ce que vous avez vu à la ferme.
• L'entrée au musée est comprise dans votre visite guidée premium, et votre guide spécialiste s'appuie sur les expositions pour vous expliquer les termes, les méthodes et les outils que vous verrez bientôt à l'œuvre au moulin à huile de Philippe Starck.

Moulin à huile de Philippe Starck

Vous arrivez ensuite au moulin à huile de Philippe Starck, décrit comme une œuvre d'art fonctionnelle représentant un taureau et niché au milieu d'arbres centenaires. Il s'agit du premier moulin à huile conçu par Philippe Starck, où l'architecture, les machines et la transformation des olives ne font qu'un.

Description

• Admirez le moulin à huile de Philippe Starck, un édifice sculptural représentant un taureau, tandis que votre guide vous explique en quoi sa forme sert sa fonction de moulin en activité.
• L'entrée au moulin à huile de Philippe Starck est comprise dans le prix. À l'intérieur, vous suivrez votre guide professionnel à travers les différentes étapes de la transformation des olives en huile d'olive extra vierge biologique, ce qui vous permettra de faire le lien entre l'histoire de la ferme et celle du musée, d'une part, et le processus de production, d'autre part.
• La visite se termine par une dégustation d'huile d'olive vierge extra biologique, au cours de laquelle vous pourrez goûter ce qui est considéré comme l'une des meilleures huiles d'olive biologiques d'Espagne et mettre en pratique ce que vous avez appris sur les arômes, les saveurs et les indicateurs de qualité.