Visite culinaire du marché aux puces de Dongmyo à Séoul et du marché de Gwangjang, avec dégustation de plats de rue et de thé Ssanghwa

Découvrez le marché aux puces de Dongmyo et le marché de Gwangjang à Séoul lors d'une balade gastronomique et culturelle guidée en anglais, comprenant du thé et plus de 8 plats coréens.

Pour commencer

Retrouvez votre guide spécialiste anglophone devant la sortie n° 6 ou 7 de la station Dongdaemun, où il vous attendra muni d'un éventail afin que vous puissiez le repérer facilement. Après une brève présentation de l'itinéraire et du programme, vous partez à pied vers la première étape. Il est recommandé de porter des chaussures confortables ; le transport se trouve à proximité pour votre arrivée.

À quoi s'attendre

Marché aux puces de Dongmyo

Cette première étape est un petit bijou vintage méconnu, très apprécié des habitants, où la culture hipster de Séoul et les trésors d'occasion se côtoient dans un véritable dédale d'étals. Votre guide vous aide à vous repérer sur le marché et vous explique comment ce quartier est devenu un lieu de prédilection pour dénicher des objets uniques.

Description

• Vous explorez le marché aux puces de Dongmyo à pied, en passant devant des étals regorgeant de vêtements rétro, de vinyles, d'antiquités et d'articles ménagers de tous les jours que les habitants achètent et utilisent réellement. Votre guide vous explique en quoi les tendances et les prix observés ici reflètent l'évolution des goûts à Séoul.
• En compagnie de votre guide anglophone, vous découvrirez la culture hipster coréenne, en apprenant où les jeunes Séoulites dénichent des pièces uniques et comment ils associent les styles anciens et contemporains.
• Cette visite du marché aux puces de Dongmyo est comprise dans le circuit, ce qui vous permettra de flâner et de poser des questions sans avoir à vous débrouiller seul dans le quartier.

Le ruisseau Cheonggyecheon

En laissant derrière vous les rues animées du marché, vous descendez vers le ruisseau Cheonggyecheon, un long ruban d'eau qui traverse le centre de Séoul. Le changement d'ambiance est perceptible à mesure que le bruit de la circulation s'estompe et que le sentier longe l'eau.

Description

• La promenade le long du ruisseau Cheonggyecheon vous permet de découvrir un aspect plus paisible de la ville, avec le murmure de l'eau, des petits ponts et les immeubles qui se dressent au loin. Cela permet de créer un moment de calme entre deux visites en direct au marché.
• Votre guide profite de ce trajet pour vous raconter des anecdotes et vous expliquer comment le ruisseau Cheonggyecheon s'intègre dans le paysage urbain moderne de Séoul, transformant ainsi une simple promenade en une expérience culturelle à part entière.
• Une promenade guidée le long du ruisseau Cheonggyecheon est incluse dans votre itinéraire ; elle relie le marché aux puces de Dongmyo et le marché de Gwangjang en un parcours continu et facile à suivre.

Salon de thé traditionnel coréen « Ssanghwa »

Avant de vous plonger dans l'effervescence du marché alimentaire principal, vous faites une pause dans un salon de thé chaleureux pour une dégustation dédiée du thé traditionnel coréen Ssanghwa. Cette étape vous offre un moment de calme et vous permet de découvrir plus en profondeur la culture du thé en Corée.

Description

• Vous prenez place dans un salon de thé à l'ambiance soigneusement étudiée, tandis que votre guide vous présente le thé Ssanghwa, une boisson traditionnelle coréenne à base de plantes issue des coutumes locales.
• Une portion de thé traditionnel coréen « Ssanghwa » est comprise dans l'offre ; vous pourrez ainsi le déguster tout en découvrant à quel moment et pour quelles raisons les Coréens en boivent aujourd'hui.
• Cette expérience dédiée au thé Ssanghwa fait le lien entre le volet culturel de la visite et la découverte gastronomique qui s'ensuit au marché de Gwangjang.

Marché de Gwangjang

La dernière étape importante est le marché de Gwangjang, un haut lieu de la gastronomie très réputé et un véritable paradis pour les gourmets. Ici, l'accent est mis sur la gastronomie, avec des ruelles bordées d'étals où s'alignent des poêles grésillantes, des marmites fumantes et des comptoirs bondés.

Description

• Vous vous plongez dans l'ambiance du marché de Gwangjang, en passant devant des rangées de marchands qui préparent à partir de vos yeux des spécialités coréennes de rue, allant des ragoûts bouillonnants aux crêpes salées croustillantes.
• Plus de 8 plats coréens locaux et spécialités de rue sont proposés à la dégustation, ce qui vous permettra de découvrir en une seule visite un large éventail de ce qui fait la renommée du marché de Gwangjang.
• À chaque stand, votre guide anglophone vous explique ce que vous dégustez, comment on le déguste habituellement et les histoires liées à certains plats, afin que vous repartiez en ayant appris bien plus que les simples saveurs de votre assiette.

Pour conclure

La partie guidée s'achève après vos dégustations au marché de Gwangjang ; vous êtes alors libre de rester plus longtemps au marché, de continuer à goûter des plats par vous-même ou d'emprunter le transport à proximité pour vous rendre à votre prochaine étape à Séoul.