Visites culinaires

Osaka : visite de la brasserie de saké Yamano avec dégustation

Visitez la brasserie de saké Yamano, dans la préfecture d'Osaka, pendant la saison de brassage, de janvier à mars, période durant laquelle cette visite saisonnière vous permettra de découvrir les secrets de la fabrication du saké.

Commencez votre visite par un cours théorique adapté aux débutants, qui vous présentera les différentes étapes du processus de fabrication du saké ainsi que les étapes suivantes.

À partir de la salle de cours, rendez-vous dans les infrastructures de production de Yamano, où vous suivrez le personnel à travers l'usine de brassage afin d'observer de près les équipements sur place.

Terminez par une dégustation guidée des différentes variétés de saké Yamano, en comparant les saveurs et les styles tandis que le personnel vous explique en quoi chacune d'entre elles reflète les choix de fabrication qui ont été faits pour vous.

Entrée à la brasserie de saké Yamano

Cours magistral sur la fabrication du saké, dispensé en salle de classe

Visite guidée des infrastructures de production en activité

Dégustation guidée des différentes variétés de saké Yamano

Le transport aller-retour à partir de la brasserie

Repas et boissons supplémentaires

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 3 jours avant le début de l’expérience et obtenir un remboursement complet.

Découvrez la brasserie de saké Yamano à Osaka grâce à une visite guidée, un cours théorique et une dégustation, le tout pendant la haute saison de brassage.

Pour commencer

Rendez-vous à la brasserie de saké Yamano, dans la préfecture d'Osaka, et effectuez l'enregistrement pour votre visite prévue. Une fois entré dans la brasserie de saké Yamano, vous rejoignez votre groupe dans une salle de cours où la séance commence sans délai. Une fois les présentations terminées, vous vous installez confortablement pour assister à une présentation générale, adaptée aux débutants, du processus de fabrication du saké, avant de vous rendre dans les zones de production.

À quoi s'attendre

Brasserie de saké Yamano

Votre expérience se déroule entièrement à la brasserie de saké Yamano, dans la préfecture d'Osaka, et sa disponibilité est limitée à partir de janvier jusqu'à mars, pendant la haute saison de fabrication du saké.

Description

Un cours magistral sur la fabrication du saké, dispensé dans une salle de classe, vous présente les principes fondamentaux de ce processus de manière accessible et adaptée aux débutants, afin que vous puissiez suivre en toute confiance chacune des étapes suivantes dans la salle de brassage.

Au cours de la visite guidée des infrastructures de production en activité, vous vous rendez dans la salle de brassage pour observer le processus de brassage en direct et découvrir les équipements utilisés, tout en constatant comment la haute saison de brassage influence le fonctionnement quotidien.

Une dégustation guidée des différentes variétés de saké Yamano viendra clore votre visite, vous offrant ainsi l'occasion de goûter divers sakés à partir de la brasserie Yamano et de faire le lien entre les saveurs et les méthodes de fabrication que vous venez de découvrir.

Informations supplémentaires

Disponibilité saisonnière : Cette visite n'est proposée à partir de janvier jusqu'à mars, pendant la haute saison de la fabrication du saké. Emplacement : Cette expérience se déroule à la brasserie de saké Yamano, dans la préfecture d'Osaka.

Niveau d'expérience : Ce cours magistral, dispensé dans une salle de classe, est adapté aux débutants et aborde les bases de la fabrication du saké.

Visite de la brasserie : Au cours de votre visite, vous accéderez à la zone de production en activité de la brasserie afin d'observer les infrastructures de production en fonctionnement.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ.

Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.

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