Food Valley de Bologne : dégustation en usine, vins et spécialités traditionnelles de Bologne

Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable à la découverte des saveurs et des sites les plus emblématiques de Modène ! Commencez votre journée dans une fromagerie de Parmigiano Reggiano, où vous assisterez à la magie de la fabrication du fromage et profiterez d'une dégustation de Parmigiano affiné. Vous visiterez ensuite une acetaia traditionnelle, où vous découvrirez les secrets du vieillissement du vinaigre balsamique, avant de participer à une dégustation sensorielle. Ensuite, visitez le plus ancien domaine viticole de Lambrusco, en vous promenant dans ses caves historiques et en dégustant de délicieux vins régionaux. Après ces expériences immersives, installez-vous pour un véritable festin modénais : des pâtes faites maison par des sfogline locales, des plats traditionnels savoureux et des vins de la région. Savourez des desserts maison accompagnés d'un café italien corsé, pour parfaire votre expérience culinaire authentique. Cette expérience vous plonge au cœur des riches traditions de Modène, vous offrant un véritable aperçu du patrimoine et du savoir-faire artisanal de la région. Une journée idéale pour les amateurs de gastronomie et de vin, qui vous plongera au cœur du riche patrimoine culinaire de l'Émilie-Romagne ! Effectuez votre réservation dès maintenant et découvrez la tradition !