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Dégustation authentique de 3 plats et de vins à Naples

1.0
Annulation gratuite
Confirmation immédiate
Billet mobiles
1 h 30 min

Faites un voyage gastronomique à Naples et découvrez l'histoire et la culture de la région en dégustant 3 plats de cuisine italienne exquise complétés par une dégustation de vins.

points forts

  • Goûtez une variété de plats dans cette expérience de dégustation de 3 plats à Naples, en commençant par un verre de bienvenue de Ferrari Trento 1902.

  • Grignotez des amuse-gueules frits comme les classiques crocchè et arancini, et essayez deux types de pizzas exquises, la Margherita et la Cosacca !

  • Des chefs parlant anglais et italien vous détailleront les recettes et les ingrédients qui se cachent derrière les arômes invitants.

  • Sélectionnez 2 articles supplémentaires dans un menu spécial, et associez-les à des vins délectables de la région de Campanie.

  • En une heure et demie, découvrez l'héritage séculaire de la cuisine napolitaine en vous délectant des saveurs locales.

inclus

  • 2 amuse-bouches frits

  • 2 plats classiques

  • 2 plats spéciaux

  • 2 types de vin de la région de Campanie

  • Boisson de bienvenue

  • Recommandations d'un sommelier professionnel

politique d'annulation

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

votre expérience

Un accueil pétillant

Voici une expérience culinaire inoubliable qui respecte profondément la tradition et la simplicité de l'authentique pizza napolitaine, avec une touche contemporaine. Goûtez à des recettes innovantes créées par des chefs professionnels avec une excellente sélection d'ingrédients qui ont été choisis personnellement sur les marchés locaux. À votre arrivée à la pizzeria, une boisson de bienvenue vous sera offerte : une coupe de Ferrari Trento 1902. Savourez cette délicieuse boisson italienne aux bulles irrésistiblement légères.

Outre la nourriture, la meilleure partie de cette expérience est l'explication détaillée de tous les processus qui entrent dans la création de ces délices. Les serveurs et les chefs parlant anglais et italien vous raconteront l'histoire de chaque élément de votre assiette.

1er cours : Hors-d'œuvre frits

Découvrez pourquoi les plats frits font partie intégrante de la culture gastronomique napolitaine en grignotant quelques arancini (boules de riz frites) farcies de riz arborio, de sauce tomate San Marzano DOP, de mozzarella de buffle fumée et de jambon cuit et bien plus encore. Ensuite, goûtez à un délicieux amuse-bouche frit appelé « crocchè », avec de la mozzarella de buffle fumée, des pommes de terre et du Pecorino Romano. En option, le Baccalà (morue salée) est frit dans une pâte à base de farine de riz, de petites omelettes à base de pâtes, de pommes de terre, de mozzarella de buffle fumée, de parmesan ou de jambon.

2ème cours : Pizza !

Ensuite, profitez de 2 variétés classiques de pizza, chacune étant préparée à partir de recettes simples à base d'ingrédients de la plus haute qualité. Goûtez une Margherita faite simplement avec des tomates San Marzano DOP, du fromage fior di latte d'Agerola, de l'huile d'olive extra vierge de Frantoio San Comaio et du basilic. Vous aurez également l'occasion de goûter une pizza Cosacca, faite avec des tomates Corbara, du fromage pecorino de Bagnoli, de l'huile d'olive extra vierge et du basilic.

3e cours : Inventions gastronomiques et vin

Enfin, choisissez le menu à la carte où vous pourrez déguster des ingrédients nouveaux ou favoris dans des styles spéciaux et innovants. Cette partie de la dégustation sera accompagnée d'une sélection de 2 vins différents de la région de Campanie avec les conseils d'un sommelier exécutif. La touche finale parfaite pour un repas de qualité.

à savoir avant votre visite

Informations importantes

  • Veuillez informer l'opérateur à l'avance en cas d'allergies.

  • Cette expérience se déroule en anglais et en italien.

  • Cette expérience ne convient pas aux personnes âgées de 18 ans et moins.

Horaires

  • Tous les jours : à 12h30, 19h, et 19h30.

mes billets

  • Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

  • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable avec une photo d'identité valide sur place.

Point d'échange des billets

  • Montrez votre billet à la Pizzeria Salvo à Naples.

  • Adresse : 271 Riviera di Chiaia, 80121 Naples, Italie.

Comment se rendre au point d'échange

Comment s'y rendre

**En bus **

  • L'arrêt de bus le plus proche est celui de Riviera di Chiaia. Il se trouve à 1 minute à pied de là.

  • Prenez les bus 128,128BR,140,151,N1,N7,R7 pour vous y rendre.

En métro

  • L'arrêt de métro le plus proche est Piazza Amedeo. Il se trouve à 12 minutes à pied de là.

  • Prenez les trains L2 pour vous y rendre.

notes et avis

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