À partir de Florence : visite d'un domaine viticole à San Gimignano avec dégustation de fromages et de vin toscan

Excursion à partir de Florence vers un domaine viticole toscan et San Gimignano, avec dégustation guidée de fromages et de vins, ainsi que les navettes aller-retour.

Il s'agit d'une excursion d'une journée à partir de Florence, alliant une dégustation dans un domaine viticole toscan à du temps libre à San Gimignano.

Pour commencer

Départ de Florence avec des navettes aller-retour en groupe à travers la campagne toscane. Une fois l'enregistrement effectué, vous quitterez la ville en direction de San Gimignano et du domaine viticole situé à proximité. À votre arrivée dans la région viticole, vous participerez à la dégustation guidée de fromages et de vin prévue au programme, avant de profiter d'un moment libre dans la ville médiévale.

À quoi s'attendre

Domaine viticole toscan

Vous visitez un domaine viticole toscan situé dans la campagne aux alentours de San Gimignano. Ici, vous découvrirez comment les produits régionaux se marient entre eux, sous la houlette d'un spécialiste de la vinification ou d'un hôte du domaine viticole qui vous guidera à travers chaque accord mets-vins.

Description

• La dégustation guidée de fromages et de vins constitue le cœur de votre visite. Elle est animée, étape par étape, par un spécialiste de la vinification ou un hôte du domaine viticole, qui vous explique comment chaque élément présent sur la table s'accorde avec les vins que vous dégustez.
• Cinq fromages différents vous sont présentés les uns après les autres, à partir de variétés fraîches jusqu’à des variétés moyennement affinées puis longuement affinées, afin que vous puissiez comparer les changements de texture et de saveur à chaque dégustation.
• La séance comprend un assortiment complet de vins toscans, d'huile d'olive, de salami, de bruschetta, de vinaigre balsamique, de cantuccini et de vins de dessert, ce qui vous permet de déguster de manière structurée les produits locaux typiques les uns à côté des autres.

San Gimignano

Après la dégustation, vous poursuivrez votre route vers San Gimignano, une ville médiévale perchée sur une colline, réputée pour ses tours et ses ruelles historiques. Votre visite est autonome, ce qui vous permet de vous concentrer sur les quartiers de la ville qui vous intéressent le plus.

Description

• Le temps libre à San Gimignano vous permet d'explorer la ville à votre guise, de choisir votre propre itinéraire de promenade ou simplement de vous asseoir sur une place et de vous imprégner de l'ambiance sans contrainte d'horaire.
• Des navettes aller-retour relient Florence, le domaine viticole toscan et San Gimignano au sein d'un même itinéraire ; vous n'avez donc pas besoin d'organiser séparément vos déplacements entre la campagne et la ville.