Dublin pour les gastronomes

Notre guide était formidable. Très compétent et plein d'entrain, on voyait tout de suite qu'il adorait son métier ! La distillerie est également magnifique, et le plateau de fromages ainsi que le cocktail au Jameson étaient délicieux.

Je n'ai jamais vraiment été fait pour briller en physique ou en chimie, mais grâce à l'enthousiasme du formateur, à ses explications claires et à ses généreuses doses de whisky, je me suis soudain retrouvé totalement passionné par les sciences ! Découvrir comment les différents arômes, saveurs et composants s’associent était vraiment fascinant, et créer mon propre mélange était bien plus agréable que n’importe quelle expérience que j’avais tentée à l’école. L’expérience dans son ensemble était amusante, détendue et mémorable, et repartir avec ma propre bouteille a sans aucun doute été le meilleur résultat que j’aie jamais obtenu lors d’un cours pratique.

J'ai adoré découvrir différents Jameson qu'on ne trouve pas aux États-Unis ! J'ai pu participer à la dégustation secrète ! J'ai beaucoup appris et bien rigolé avec les autres clients !

On nous a dit que c'était une perte de temps, mais nous avons vraiment adoré. Nous avons beaucoup appris. Nous fêtions la Fête des Mères (au Canada). Les photos sur le Guinness, c'était la cerise sur le gâteau !