Cours de confection de macarons à Paris, avec visite du musée du parfum Fragonard et dégustation de chocolats d'Alain Ducasse

Découvrez les macarons parisiens, les parfums français et le chocolat artisanal dans le cadre d'un Combo en petit groupe proposant des expériences animées par des spécialistes.

Pour commencer

Effectuez l'enregistrement au point de rencontre indiqué, où vous rencontrerez votre hôte local anglophone. Après un bref aperçu du programme, vous vous rendez aux Galeries Lafayette pour votre première activité : l'atelier de macarons. Votre hôte vous accompagne ensuite d'un lieu à l'autre afin que vous puissiez vous concentrer pleinement sur chaque expérience sans avoir à vous soucier des aspects logistiques.

À quoi s'attendre

Atelier de macarons aux Galeries Lafayette

Au sein des Galeries Lafayette, participez à un atelier pratique de 1 h 30 consacré à la confection de macarons, qui met l'accent sur les techniques françaises authentiques à partir de la préparation jusqu'à la fin.

Description

• Un pâtissier professionnel des Galeries Lafayette anime l'atelier et vous montre chaque étape afin que vous puissiez suivre en toute confiance la préparation de votre propre fournée de macarons à partir de laquelle vous créerez vos propres macarons.
• Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la pâtisserie sont fournis, à partir de la farine d'amande jusqu'aux poches à douille ; vous n'avez donc qu'à vous concentrer sur le mélange, la cuisson et le montage.
• À la fin de l'atelier, vous recevrez une boîte de macarons faits maison que vous aurez préparés vous-même, prêts à emporter.

Musée du Parfum Fragonard

Rendez-vous ensuite au Musée du Parfum Fragonard pour une initiation aux parfums français et à leur savoir-faire.

Description

• Le personnel spécialisé de Fragonard vous accompagne tout au long de votre visite du musée, en vous expliquant comment les parfums sont créés et comment la France s'est forgé sa réputation dans le domaine de la parfumerie.
• Votre visite est axée sur l'histoire et les techniques de fabrication des parfums, afin que vous puissiez faire le lien entre ce que vous voyez au musée et les parfums que vous connaissez aujourd'hui.

Le Chocolat Alain Ducasse

Terminez votre visite chez Le Chocolat Alain Ducasse par une dégustation ciblée de chocolats artisanaux.

Description

• Participez à une dégustation de chocolats artisanaux chez Le Chocolat Alain Ducasse, où vous pourrez découvrir une sélection de créations qui illustrent la philosophie de la marque en matière de fabrication du chocolat.
• Votre hôte local anglophone vous accompagne tout au long de cette visite en petit groupe, du début à la fin, en coordonnant les horaires entre chaque étape afin que vous puissiez passer sans encombre à partir des macarons aux parfums, puis au chocolat.