Sushi6 : une expérience gastronomique spéciale de 8 plats

Plongez dans le futur dans ce lieu incontournable de Tokyo, où les robots sont au service d'une ambiance unique. La vedette des spectacles ? Un dîner de sushis en 8 services, préparé à la main par un chef de haut niveau formé chez Robuchon.

Festin de fusion des saveurs

Tout d'abord, vous pourrez déguster trois entrées qui mélangent les saveurs japonaises et françaises. Imaginez le piquant du soja, l'umami du miso et le croquant délicat du tempura - c'est une fusion appétissante à nulle autre pareille. Et devinez quoi ? Tous les ingrédients proviennent directement du célèbre marché de Toyosu, ce qui garantit leur fraîcheur. Préparez-vous maintenant à recevoir 10 pièces de nigiri, chacune débordant des bienfaits de l'océan. Pensez à des tranches de poisson au beurre qui fondent dans la bouche, accompagnées d'un riz parfaitement assaisonné, à la fois tendre et collant. Plongez dans un parfait aux oursins pour un délice crémeux, et savourez le Saikyo-Yaki Gindara (cabillaud) pour sa douceur subtile.

Soba sensation

Ne faites pas l'impasse sur le Nodoguro (thon rouge) ou le Minato Toro Takumaki, qui font rêver les amateurs de sushis. Terminez en beauté avec les soba d'Okinawa, un incontournable de Sushi6. Contrairement aux repas japonais traditionnels qui se terminent généralement par une soupe miso, cette expérience gastronomique s'achève par un bol de soba d'Okinawa subtilement aromatisé, avec des nouilles expédiées directement d'Okinawa. Cet hommage à l'origine du gérant du restaurant apporte une touche d'authenticité à votre repas. Les changements saisonniers peuvent apporter des surprises, mais attendez-vous à rien de moins qu'un voyage plein de saveurs qui marie tradition et innovation, bouchée après bouchée délectable.