À partir de Florence : visite œnologique dans les vignobles du Chianti avec dégustation de vin et visite d'une cave

Découvrez la tradition viticole du Chianti lors d'une visite guidée de cave comprenant une dégustation de sept vins et des accords mets-vins toscans.

Pour commencer

Veuillez vous présenter 20 minutes avant le départ au centre d'accueil « Sightseeing Experience », situé à l'intérieur de la gare Santa Maria Novella de Florence, dans la zone de la billetterie. Présentez-vous et rencontrez votre guide multilingue, qui vous confirmera si votre visite guidée se déroulera en anglais, en portugais ou en espagnol, selon l'option choisie. Vous montez ensuite à bord du bus Gran Turismo et vous vous installez confortablement tandis que le voyage vers la région du Chianti commence.

À quoi s'attendre

Voyage à partir de Florence au Chianti

À partir de Florence, rendez-vous au cœur de la campagne du Chianti, où la culture viticole et les paysages de la région occupent le devant de la scène.

Description

• Voyagez à bord d'un bus Gran Turismo, dans un confort climatisé et avec des places réservées à l'avance, pour que le trajet entre Florence et le Chianti se déroule en toute simplicité et en toute décontraction.
• Restez connecté tout au long du trajet grâce au Wi-Fi disponible à bord du bus, qui vous permet de consulter des cartes, de partager des photos ou d'en savoir plus sur le Chianti pendant votre voyage.
• Un accompagnateur multilingue spécialisé accompagne le groupe tout au long de l'excursion et fournit un commentaire ainsi que des informations pratiques pendant le trajet entre Florence et le domaine viticole.

Visite des rangées de vignes et du domaine viticole

Votre visite se poursuit dans un domaine viticole local du Chianti, où la culture de la vigne, la production et la dégustation font toutes partie d'une même expérience.

Description

• Promenez-vous parmi les rangées de vignes, lorsque les conditions météorologiques s'y prêtent, tandis que votre accompagnateur ou le personnel du domaine vous présente les cépages et les techniques de culture qui font la particularité des vins du Chianti.
• Entrez dans la cave et les locaux de production pour découvrir où les vins vieillissent, ce qui vous permettra de mieux comprendre les sept vins sélectionnés que vous dégusterez plus tard lors de la dégustation de vin guidée.
• La visite guidée est proposée en anglais, en portugais ou en espagnol, selon l'option que vous avez choisie lors de la réservation, ce qui vous permet de suivre clairement les explications concernant les vignobles, la cave et le déroulement de la dégustation.

Dégustation de 7 vins et de produits toscans

Le cœur de cette expérience réside dans la séance de dégustation de vin, au cours de laquelle des vins régionaux sont associés à des spécialités locales.

Description

• Participez à une dégustation guidée de sept vins au sein du domaine, comprenant des blancs frais, des grands vins rouges et d'élégants vins effervescents à partir de la région du Chianti.
• Des produits typiques de la Toscane, tels que de la charcuterie et des fromages, sont servis en accompagnement lors de la dégustation, afin que vous puissiez associer les saveurs locales à chaque dégustation.
• De l'huile d'olive extra vierge à partir de la région vous est proposée à la dégustation, ce qui vous permet de comparer les textures et les arômes parallèlement aux dégustations.
• À la fin de la séance, vous aurez la possibilité d'acheter des produits locaux, notamment du vin, de l'huile et bien d'autres spécialités régionales, si vous souhaitez emporter chez vous un petit bout de cette expérience.

Vinaigrerie et vins doux

Votre visite met également en avant d'autres produits traditionnels étroitement liés à la culture gastronomique toscane et italienne.

Description

• Une visite dans une vinaigrerie vous permettra de découvrir l'art de la fabrication du vinaigre balsamique de Modène, avec des explications sur la manière dont un long vieillissement et des méthodes spécifiques lui confèrent sa saveur caractéristique.
• Découvrez le vin santo traditionnel et sa place au sein des traditions locales, ce qui vous permettra d'aborder sous un autre angle l'éventail des spécialités de la région du Chianti que vous découvrirez au cours de la visite.

Pour conclure

Une fois les dégustations et les visites terminées, vous remontez à bord du bus Gran Turismo pour le trajet de retour vers Florence, où l'excursion s'achève à la gare de Santa Maria Novella, vous laissant ainsi libres de poursuivre votre journée en ville.