Dégustation et préparation au fouet de matcha bio à Asakusa

Profitez d'un atelier convivial de 30 min autour du matcha : alors qu'une expérience classique ne propose qu'un seul type de thé, vous pouvez ici déguster et comparer trois variétés différentes.

Commencez votre expérience par la dégustation de trois qualités de matcha MAME-TO-CHA, servies pures. Comparez trois matchas bio de Fuji : premium, cérémonial et impérial. La dégustation comprend le rare matcha impérial, de la plus haute qualité.

Explorez les subtilités d'arôme, d'umami, d'amertume, de texture en bouche et de finale. Même si ces trois thés sont des matchas bio cultivés à Fuji, chaque qualité possède sa propre personnalité. Tout comme vous goûteriez différents vins dans un domaine viticole, savourez chaque matcha côte à côte pour en apprécier pleinement les contrastes.