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Cours de cuisine de pâtes et de gelato à Milan

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Libérez le chef qui sommeille en vous à Milan en participant à un cours pratique de fabrication de pâtes et de gelato, avec vin et recettes à emporter.

Points forts

  • Plongez dans un voyage culinaire immersif de 3 heures à Milan, en maîtrisant l'art de la fabrication de pâtes et de gelato italiens authentiques sous la direction d'un chef professionnel local.

  • Roulez les tagliatelles et les raviolis comme un local. Apprenez le secret des sauces - des accords parfaits à la préparation de plats emblématiques comme le pesto et la carbonara.

  • C'est l'heure du dessert ! Découvrez comment le gelato obtient sa riche saveur et sa texture veloutée, tandis qu'un chef démontre des techniques secrètes et baratte une fournée fraîche.

  • Savourez le festin italien que vous avez créé avec un verre de vin. Vous repartirez avec un certificat et un livret de recettes qui vous aideront à introduire la magie de l'Italie dans votre cuisine.

  • Anecdotes : Historiquement, en Italie, les pâtes étaient un luxe réservé aux riches en raison du coût élevé de la main-d'œuvre nécessaire au pétrissage de la semoule.

Inclus

  • Cours de cuisine de 3 heures à Milan

  • Chef cuisinier local professionnel parlant anglais

  • Tabliers et ustensiles de cuisine

  • Tous les ingrédients de cuisine

  • Déjeuner avec vin/boissons non alcoolisées (pour les enfants)

  • Certificat de fin d'études

  • Livret numérique avec recettes

Politique d'annulation

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Prêt à tomber amoureux des pâtes ? Découvrez la magie des pâtes italiennes faites à la main lors de ce cours de cuisine à Milan !

Maîtriser la fabrication des pâtes

Rejoignez un chef expérimenté pour un cours de cuisine de 3 heures et apprenez l'art de cuisiner dans un style typiquement milanais. Vous créerez deux plats alléchants, comme des tagliatelles et des raviolis, accompagnés de sauces de saison comme la carbonara, le pesto ou la pomarola. Miam ! Mais ce n'est pas tout : vous préparerez également un délicieux dessert italien avec un gelato parfait. Apprenez d'un chef amusant et compétent les origines de la meilleure glace, les couleurs naturelles utilisées pour l'aromatisation et les techniques de chauffage et de congélation.

Dégustez le repas avec du vin et du fromage

Dégustez votre repas cuisiné à la main avec une sélection de vins Diadema premium et de spécialités fromagères italiennes. De plus, vous recevrez un livret de recettes numériques et un certificat de fin d'études, ce qui vous permettra d'impressionner vos amis à la maison comme un vrai chef italien ! Les végétariens sont les bienvenus dans ce cours. Préparez-vous à une aventure culinaire inoubliable, au cours de laquelle vous découvrirez non seulement les secrets de la cuisine italienne, mais aussi la joie de partager un repas que vous avez préparé de vos propres mains.

Accessibilité

  • Cette expérience est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Informations supplémentaires

  • Le menu peut varier en fonction des saisons, mais il comprend généralement des pâtes faites à la main, des sauces pour pâtes et un dessert.

  • Votre expérience peut être personnalisée pour les personnes ayant des Contraintes alimentaires et les végétariens également.

  • Votre bon d'échange vous sera envoyé immédiatement par courrier électronique.

  • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable, muni·e d'une pièce d'identité avec photo en cours de validité au point de rencontre.

  • Veuillez vous présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure prévue de votre visite afin d'éviter tout retard.

Point de rencontre

  • Retrouvez votre guide à TOWNS OF ITALY COOKING SCHOOL & TOURIST HUB | MILANO - MERCATO CENTRALE.

  • Adresse : : Via Giovanni Battista Sammartini, 1, 20125 Milano MI, Italie.

  • Monuments : Au coin de la piazza IV Novembre, à côté de la gare centrale.

  • Votre L'accompagnateur ou le chef de la visite sera au point d'information à l'intérieur du Mercato Centrale.

Comment se rendre au point de rencontre

Il vous manque une information ?

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