Cours de cuisine

Cours de cuisine sur la côte amalfitaine : Tiramisù, Mozzarella & Pasta

Durée

3 h

Visite guidée

Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un novice, partez dans une aventure culinaire sur la côte amalfitaine, qui offre une occasion unique et inoubliable de vous immerger dans la culture et la cuisine italiennes, tout en vous amusant à cuisiner des plats délicieux.

Cuisinez des plats italiens classiques tout en profitant de la vue imprenable sur la côte amalfitaine, une expérience qui ravit tous les sens et élève votre atelier culinaire.

Créez le tiramisu parfait, avec du mascarpone, de la crème fouettée et biscuits boudoirs imbibés de café pour créer un dessert riche et gourmand.

Fabriquez votre propre mozzarella à partir de zéro et comprenez la différence entre le fromage acheté dans le commerce et le fromage fraîchement fabriqué.

Choisissez entre deux plats de pâtes, Tagliatelle et Gnocchi, pour votre plat principal.

Savourez les délices que vous avez préparées et dégustez le Limoncello, une boisson rafraîchissante vers la fin du cours pour nettoyer votre palais.

Visitez une authentique ferme italienne et apprenez des techniques de cuisine innovantes et durables.

Ce cours est proposé en italien, anglais, espagnol et allemand.

Chef·fe professionnel·le

Tabliers

Visite guidée exclusive de la ferme

Eau à volonté

Vin de pays

Limoncello

Options sans gluten

Parking gratuit

Service de prise en charge

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Inscrivez-vous au meilleur atelier culinaire de la côte amalfitaine, qui offre une occasion délicieuse d'apprendre l'art de l'authentique cuisine italienne, et qui est situé dans le paysage panoramique enchanteur d'une charmante ferme. Vous aurez l'occasion de maîtriser la préparation de trois des plats italiens les plus appréciés : Tiramisù, Mozzarella et pâtes, tagliatelles ou gnocchis.

Les étapes de la perfection

Avec votre chef expert, commencez par maîtriser un tiramisù riche et crémeux, en superposant du mascarpone, de la crème fouettée et des doigts de dame imbibés d'espresso. Ensuite, vous apprendrez comment la véritable mozzarella est fabriquée à partir de lait frais et de techniques traditionnelles. Goûtez la différence, puis choisissez de préparer soit des tagliatelles, soit des gnocchis et associez-les à une sauce classique.

Le meilleur pour la fin

Pendant le cours, vous aurez également l'occasion de visiter la ferme et de voir les ingrédients durables utilisés dans le processus de cuisson. Pour couronner le tout, le cours se termine par un Limoncello rafraîchissant pour nettoyer votre palais et un accord local classique pour compléter votre repas.

Informations complémentaires

La visite se déroule en anglais, espagnol, italien et allemand.

Cette visite est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

Les animaux domestiques et les chiens d'aveugle sont autorisés pour cette visite.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable sur place, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Veuillez arriver sur place 10 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point d'échange des billets

Présentez votre billet à Via Radicosa, 42.

Adresse : Via Radicosa 42, 80051 Pianillo, IT.

Comment se rendre au point d'échange

Comment s'y rendre

En bus

L'arrêt de bus le plus proche est Agerola (S. Lazzaro). Le point d'échange se trouve à 5 minutes à pied.

Prenez le bus #5080 et d'autres pour vous y rendre.