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Cours de cuisine

Cours de cuisine sur la côte amalfitaine : Tiramisù, Mozzarella & Pasta

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  • Confirmation immédiate
  • Billet mobiles

Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un novice, partez dans une aventure culinaire sur la côte amalfitaine, qui offre une occasion unique et inoubliable de vous immerger dans la culture et la cuisine italiennes, tout en vous amusant à cuisiner des plats délicieux.

Points forts

  • Apprenez à cuisiner des mets délicats qui vous mettront l'eau à la bouche en admirant les vues saisissantes de la côte amalfitaine et ajoutez à l'expérience sensorielle globale de l'atelier.

  • Créez le tiramisu parfait, avec du mascarpone, de la crème fouettée et biscuits boudoirs imbibés de café pour créer un dessert riche et gourmand.

  • Fabriquez votre propre mozzarella à partir de zéro et comprenez la différence entre le fromage acheté dans le commerce et le fromage fraîchement fabriqué.

  • Choisissez entre deux plats de pâtes, Tagliatelle et Gnocchi, pour votre plat principal.

  • Savourez les délices que vous avez préparées et dégustez le Limoncello, une boisson rafraîchissante vers la fin du cours pour nettoyer votre palais.

  • Visitez une authentique ferme italienne et apprenez des techniques de cuisine innovantes et durables.

Inclus

  • Ce cours est proposé en italien, anglais, espagnol et allemand.

  • Chef·fe professionnel·le

  • Tabliers

  • Visite guidée exclusive de la ferme

  • Eau à volonté

  • Vin de pays

  • Limoncello

  • Options sans gluten

  • Parking gratuit

Non inclus

  • Gratuités (en option)

  • Service de prise en charge

Politique d'annulation

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Avis

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Francois Tremblay

Francois

5/5

oct., 2023

Nous avons beaucoup apprécié notre cours de cuisine. Valentino est un excellent hôte et je recommande son cours sans hésitation.
Voir le commentaire original en anglais

Cuisine avec vue !

Inscrivez-vous au meilleur atelier culinaire de la côte amalfitaine, qui offre une occasion délicieuse d'apprendre l'art de l'authentique cuisine italienne, et qui est situé dans le paysage panoramique enchanteur d'une charmante ferme. Vous aurez l'occasion de maîtriser la préparation de trois des plats les plus appréciés d'Italie : le délicieux Tiramisù, la succulente Mozzarella ainsi qu'un plat de pâtes de votre choix, entre les somptueuses Tagliatelle et les délicieux Gnocchi.

Les étapes de la perfection

Sous la direction experte de votre chef·fe sympathique et expérimenté·e, apprenez d'abord à créer le Tiramisù parfait, en maîtrisant la superposition du Mascarpone crémeux, de la crème fouettée et des biscuits boudoirs imbibés de café pour produire un dessert riche et gourmand qui ne manquera pas d'impressionner. Vous découvrirez ensuite les secrets de la célèbre mozzarella locale, tandis que le·la chef·fe vous montrera l'art de fabriquer ce fromage italien classique à partir de rien, en utilisant uniquement le lait le plus frais et des techniques traditionnelles. Laissez-vous surprendre par la différence de goût entre la mozzarella du commerce et l'authentique, avant de choisir entre deux plats de pâtes traditionnels : Tagliatelle ou Gnocchi. Le chef vous expliquera comment créer la pâte parfaite, la façonner selon votre style préféré et l'accompagner d'une sauce savoureuse.

Garder le meilleur pour la fin

Pendant le cours, vous aurez également l'occasion de visiter la ferme et de voir les ingrédients durables utilisés dans le processus de cuisson. Pour couronner le tout, le cours se termine par un Limoncello rafraîchissant pour nettoyer votre palais ainsi qu'un vin local délicieux qui accompagnera votre repas.

Informations importantes

  • La visite se déroule en anglais, espagnol, italien et allemand.

  • Cette visite est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

  • Les animaux domestiques et les chiens d'aveugle sont autorisés pour cette visite.

Horaires

  • Tous les jours : 11 h, 15 h ou 17 h
  • Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

  • Veuillez présenter le bon d'échange sur place, via votre téléphone portable, avec une pièce d'identité valide avec photo.

Veuillez arriver sur place 10 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point d'échange des billets

  • Présentez votre billet à Via Radicosa, 42.

  • Adresse : Via Radicosa 42, 80051 Pianillo, IT.

Comment se rendre au point d'échange

Comment s'y rendre

En bus

  • L'arrêt de bus le plus proche est Agerola (S. Lazzaro). Il se trouve à 5 minutes à pied du point d'échange.

  • Prenez le bus #5080 et d'autres pour vous y rendre.

Il vous manque une information ?

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