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Cours de cuisine

Cours de cuisine à Florence : Pâtes faites à la main et dessert typique

Participants making pasta in a cooking class in Florence.
Hands shaping dough balls during a cooking class in Florence.
Handmade pasta prepared in a cooking class in Florence.
People enjoying a cooking class meal in Florence, featuring hand-made pasta and dessert.

Durée

3 h 15 min

Annulation gratuite

Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de votre activité.

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Retroussez vos manches et essayez de créer des pâtes maison et un dessert italien classique à partir de rien, sous la direction d'un chef cuisinier expérimenté.

    • Embrassez des techniques authentiques et des ingrédients frais et saisonniers au cœur de Florence, guidés par des experts culinaires.

    • Créez trois plats de pâtes appétissants avec des sauces assorties, ainsi qu'un dessert italien classique pour compléter votre festin !

    • Cuisinez dans un cadre chaleureux avec seulement 15 participants par chef, et repartez avec les compétences nécessaires pour recréer ces recettes pour vos proches.

    • Après votre séance de cuisine, dégustez un succulent repas accompagné d'un vin de Toscane.

    • Cours de cuisine de 3 heures et 15 minutes

    • Chef.fe professionnel.le multilingue

    • Petit groupe (jusqu'à 15 personnes)

    • Pâtes, dessert et vin

    • Recettes à emporter

  • Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

  • Comment recueillons-nous les avis ?

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  • Attachez votre ceinture et rendez-vous dans une cuisine de Florence pour apprendre et créer une tradition culinaire italienne ancestrale sous l'égide d'un.e chef.fe de saison à l'école de cuisine de Florence. Situé dans le centre historique de Florence et guidé par un.e chef.fe charismatique et multilingue, vous apprendrez non seulement les secrets de la fabrication des pâtes, mais découvrirez aussi la magie de la transformation d'ingrédients simples, comme la farine et les œufs, en chefs-d'œuvre culinaires.

    Vous apprendrez tous les mécanismes de la fabrication des pâtes, depuis le pétrissage de la pâte jusqu'à son étalement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'une machine à pâtes. Cuisinez 3 types de pâtes différentes et accompagnez-les d'une sauce riche qui satisfera votre palais.

    Ce n'est pas tout, vous recevrez également une leçon pratique sur la préparation d'un appétissant dessert italien traditionnel. Le summum de votre triomphe culinaire est un dîner ou un déjeuner indulgent, mettant en vedette les plats que vous avez méticuleusement préparés. Vous pourrez aussi améliorer votre expérience gastronomique en l'accompagnant d'un délicieux vin toscan, le tout dans une atmosphère animée et conviviale. Rejoignez-nous pour une expérience de fabrication de pâtes qui promet non seulement un repas, mais aussi une célébration inoubliable de saveurs et de plaisir ! Rentrez chez vous avec une poignée de recettes à cuisiner à votre poste de travail.

  • Informations supplémentaires

    • Il est obligatoire de se présenter au point de rencontre à l'heure d'enregistrement mentionnée. En cas de retard, il ne sera pas possible de rejoindre le groupe, ni d'obtenir un remboursement ou de reporter le cours.

    • Les personnes souffrant d'une maladie cœliaque grave ou d'une sensibilité accrue au gluten devraient s'abstenir d'assister à l'événement en raison du risque de contamination potentielle.

    • Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.

    • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

    • Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

    Point de rencontre

    • Retrouvez votre guide dans la Via Cavour, à l'angle de la Via Venezia.

    • Adresse : Via Cavour, à l'angle de la Via Venezia, 50129 Florence.

    • Point de repère : en face du Cavour Cafè.

    Votre guide portera des vêtements bleus avec les logos de Caf Tour et Gray Line Florence.

    Comment se rendre au point de rencontre

    Comment s'y rendre

    En bus

    • L'arrêt de bus le plus proche est Venezia. L'arrêt se trouve à 2 minutes à pied du point de rencontre.

    Prenez les bus 1,11,17 et 20 pour vous y rendre.

    En tram

    • L'arrêt de tram le plus proche est Strozzi-Fallaci. L'arrêt se trouve à 12 minutes à pied du point de rencontre.

    • Prenez le tram T1.3 pour vous y rendre.

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