Cours de cuisine à Florence : pâtes et desserts toscans, avec repas inclus

Apprenez à préparer trois types de pâtes fraîches et un dessert italien classique, puis savourez un déjeuner ou un dîner à table accompagné de vin toscan.

Pour commencer

Commencez votre cours de cuisine à Florence en retrouvant l'équipe au point de rencontre indiqué, où l'on vous accueillera et vous accompagnera jusqu'à la cuisine. Une fois l'enregistrement effectué, vous ferez la connaissance de votre chef professionnel et des autres membres de votre petit groupe avant de vous installer à votre poste de travail. Une fois que tout le monde est installé, le chef présente le menu et l'atelier pratique commence.

À quoi s'attendre

École de cuisine de Florence

Participez à un atelier pratique à Florence animé par un chef professionnel multilingue, avec un maximum de 15 participants afin de garantir une expérience ciblée et interactive.

Description

• Suivez un cours de cuisine animé par un chef professionnel qui vous guidera à chaque étape, à partir de la préparation des ingrédients jusqu'à la finition de vos plats, afin que vous puissiez reproduire le menu chez vous en toute confiance.
• Entraînez-vous à confectionner à la main trois types de pâtes fraîches à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'une machine à pâtes, en suivant les démonstrations du chef tandis que vous façonnez et découpez vous-même chaque type de pâtes.
• Préparez un dessert italien classique à partir d'ingrédients bio saissonniers, ce qui vous permettra de découvrir un menu traditionnel complet, de l'entrée jusqu'au dessert.
• Asseyez-vous pour déjeuner ou dîner avec les plats que vous avez préparés, accompagnés de boissons et de vin toscan, et savourez le repas complet que vous avez cuisiné dans une ambiance détendue, en prenant le temps de vous attabler.
• Vous bénéficierez d'une assistance au point de rencontre et tout au long de la séance ; ainsi, les aspects logistiques seront pris en charge pendant que vous vous concentrerez sur la cuisine et profiterez pleinement du cours.
• Emportez les recettes de tous ces plats chez vous, afin de pouvoir refaire les trois types de pâtes fraîches et le dessert italien Classique dans votre propre cuisine.