Atelier de fabrication de fromage avec dégustation

Maîtrisez l'art de la fabrication du fromage français lors d'un atelier pratique de deux heures dirigé par des instructeur·rices expert·es au cœur de Paris.

Pour commencer

Arrivée à Paroles de Fromagers, où votre instructeur·rice vous accueillera et vous présentera la session. Après une présentation rapide de l'atelier et des consignes de sécurité, vous rejoindrez un petit groupe de 10 participant·es maximum pour commencer votre périple dans la fabrication du fromage.

Ce qui vous attend

Paroles de Fromagers

Cette école de fromage parisienne renommée se consacre à la préservation et au partage de la riche culture fromagère française. Situé au cœur de la ville, il offre un cadre immersif pour apprendre les techniques traditionnelles auprès d'expert·es passionné·es.

Description

• Atelier de fabrication de fromage : Apprenez pas à pas à fabriquer du fromage et du beurre selon des méthodes françaises ancestrales, sous la houlette d'instructeur·rices compétent·es.

• Expérience en petit groupe : Profitez d'un cours ciblé et interactif avec un maximum de 10 participant·es, ce qui garantit une attention personnelle et un apprentissage pratique.

• Dégustation de fromages et de vins : Savourez une sélection de fromages français associés à des vins et découvrez les profils de saveurs et les variétés régionales.

• Variété de fromages : Dégustez plusieurs types de fromages au cours de la dégustation, ce qui vous permettra d'élargir votre palais et d'apprécier le savoir-faire français en matière de produits laitiers.