Tour gastronómico por el barrio antiguo de Hanói con un chef

Explora el barrio antiguo de Hanói en un tour gastronómico privado a pie de 3 a 3,5 horas guiado por un chef, con degustación de 8 a 10 platos seleccionados y cafés de especialidad.

Para empezar

Reúnete con tu chef ejecutivo profesional de Dine With Locals en el punto de salida acordado en el barrio antiguo de Hanói para comenzar el tour privado exclusivo para tu grupo. Tras una breve introducción sobre la ruta y el plan de degustación, te embarcarás en un tour gastronómico a pie con guía que dura entre 3 y 3,5 horas. A partir de aquí, seguirás al chef a pie entre vendedores locales de confianza.

Qué te espera

Viaje gastronómico por el barrio antiguo de Hanói

Pasea por el barrio antiguo de Hanói mientras tu chef y guía te pone en contacto con vendedores familiares tradicionales y te introduce en la cultura de la comida callejera de la ciudad desde la perspectiva de un chef profesional.

Características

• Prueba de 8 a 10 platos cuidadosamente seleccionados, servidos en porciones de degustación que en conjunto forman una comida completa y equilibrada, elegidos para mostrar la combinación experta de ingredientes y el equilibrio de sabores.
• Aprende de la mano del chef ejecutivo profesional de Dine With Locals, quien compartirá contigo conocimientos culinarios de primera mano, secretos de los ingredientes, técnicas de cocina e historias gastronómicas inéditas en cada parada.
• Disfruta de una degustación de café con huevo y café vietnamita, comparando el tradicional café con huevo con un café vietnamita de especialidad mientras el chef te explica cómo se integran estas bebidas en la vida cotidiana local.
• Concluye tus degustaciones saladas con un postre, que incluye el helado Tràng Tiền o una alternativa de temporada, para que pruebes un dulce clásico de Hanói.
• Mantente hidratado con el agua embotellada proporcionada durante el paseo y visita solo a los vendedores que cumplan las normas de higiene alimentaria y garantía de calidad del tour.