Tour gastronómico nocturno en moto por la comida callejera de Ciudad Ho Chi Minh, con 8 degustaciones y salida y traslado de vuelta al hotel

Recorre la vida cotidiana de Saigón en una visita guiada en moto para descubrir la comida callejera, con 8 degustaciones en Chợ Lớn, Ngô Gia Tự y Hồ Thị Kỷ.

Cómo empezar

Empieza con la salida en el hotel y reúnete con tu guía local de habla inglesa y el conductor profesional de moto a la salida de tu alojamiento. Después de las instrucciones de seguridad, ponte el casco que te han dado y, si hace falta, un chubasquero antes de subirte a la moto. A continuación, te lanzaste al tráfico vespertino de Saigón para empezar a seguir la pista de la primera de tus ocho historias de comida.

Lo que te espera

Chợ Lớn

Chợ Lớn es el histórico barrio chino de Ciudad Ho Chi Minh, donde las bulliciosas calles y los mercados reflejan la vida cotidiana al caer la noche.

Características

• El recorrido en moto con un conductor profesional te llevará por las calles de Chợ Lớn para que puedas observar la vida cotidiana y los mercados locales desde la parte trasera de la moto, mientras tu guía te cuenta las primeras anécdotas gastronómicas de la noche.
• Un guía experto que habla inglés te explica cómo cada una de las 8 degustaciones que harás está relacionada con el barrio, desde recetas tradicionales hasta cómo encajan los platos en las comidas del día a día.
• En una de las paradas podrás vivir una experiencia práctica con el bánh xèo: prepararás tu propia tortita chisporroteante y luego jugarás al juego «Adivina el ingrediente» para aprender sobre las hierbas y los rellenos de una forma divertida e interactiva.

Ngô Gia Tự

Ngô Gia Tự es una animada calle de Saigón en la que se suceden restaurantes de todos los días y puestos callejeros a lo largo de la vía.

Características

• Si vas de acompañante, podrás ver una serie de restaurantes de barrio regentados por familias, mientras tu guía te lleva a paradas concretas para seguir con tu ruta de degustaciones.
• Varias de las 8 degustaciones tienen lugar en la calle Ngô Gia Tự o cerca de ella, así que podrás sentarte en pequeños locales que frecuentan los lugareños a diario y comparar diferentes texturas y sabores mientras tu guía te cuenta la historia de cada plato.
• Si cambia el tiempo, la disponibilidad incluye un casco y un chubasquero para que puedas seguir descubriendo los locales gastronómicos de Ngô Gia Tự con toda comodidad sin tener que alterar tu plan de recorrido en scooter.

Hồ Thị Kỷ

Hồ Thị Kỷ es una zona muy animada por la noche, conocida por su laberinto de puestos y su gran oferta de comida callejera.

Características

• El paseo en moto te lleva por las callejuelas de los alrededores de Hồ Thị Kỷ, donde tu guía te ayuda a abrirte paso por los callejones llenos de gente y te presenta la última de tus 8 degustaciones en pequeños puestos.
• Un postre vietnamita sorpresa, elegido por tu guía, pone el broche final al recorrido cerca de Hồ Thị Kỷ, ofreciéndote un último contraste de sabores y texturas en comparación con los platos salados que has probado antes esta noche.
• A lo largo de esta parte del recorrido, tu guía local, que habla inglés, te explicará cómo se relacionan todas las historias gastronómicas que has ido descubriendo por Chợ Lớn, Ngô Gia Tự y Hồ Thị Kỷ, y te mostrará cómo encajan las diferentes paradas en la cultura gastronómica cotidiana de Saigón.

Para finalizar

Después del postre y de las explicaciones finales cerca de Hồ Thị Kỷ, tu conductor y tu guía te llevarán de vuelta al hotel; el transporte de vuelta está incluido, así que no tendrás que buscar otro medio de transporte al terminar la excursión.