Talleres

Clase de preparación de café vietnamita en Hanói

Descubre la cultura del café vietnamita en Hanói mientras sigues todo el proceso, desde el molido hasta la taza, y aprendes a preparar en casa bebidas al estilo de las cafeterías.

Llega al local del taller en Hanói, conoce a tu formador local, disfruta de un refrigerio y unos aperitivos, y luego escucha una introducción sobre los orígenes del café y su tueste.

Sigue los pasos de las sesiones guiadas de preparación de café en una estación, donde te proporcionarán todas las herramientas e ingredientes necesarios para comparar el Robusta y el Arábica y practicar las técnicas.

Prepara y degusta cinco tipos de café vietnamita, desde el «marrón», el «salado», el «de huevo» y el «negro» hasta una cata de licores; después, llévate una guía de recetas y puedes pedir un certificado.

Pásate a una sesión de 6 cafés para disfrutar de una taza más, o añade traslados de ida y vuelta con salida y regreso al hotel para ir y venir cómodamente entre el local y tu alojamiento.

Elige una opción de taller enfocado en el veganismo con el mismo formato y la misma narrativa, aunque las recetas y las degustaciones estén adaptadas a una dieta vegana.

Taller práctico con un instructor de café de la zona

Introducción a la historia del café vietnamita y al proceso de tueste

Descubre las diferencias entre los granos de Robusta y Arábica

Preparación y cata guiadas de cafés

Te proporcionamos todo el material y los ingredientes necesarios para preparar café

Bebidas y aperitivos de bienvenida

Guía digital de recetas para los cafés del taller

Certificado de participación si lo pides

Taller de café vietnamita con enfoque vegano [según las opciones seleccionadas]

5 o 6 preparaciones típicas de café vietnamita [según las opciones seleccionadas]

Traslados de ida y vuelta [según la opción elegida]

Servicio de recogida y traslado [excepto en las opciones que incluyen traslados de ida y vuelta]

Propinas

Gastos personales

Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

Sumérgete en la cultura del café de Hanói con un taller práctico sobre el café vietnamita impartido por un instructor local.

Cómo empezar

Llega al lugar del evento en Hanói y realiza el check-in para tu taller de café vietnamita. Primero conoces a tu instructor de café local, que te prepara todo el equipo y los ingredientes necesarios para preparar café en tu puesto de trabajo. Se sirven refrescos y aperitivos de bienvenida mientras el instructor explica cómo va a ser la sesión y empieza a contarte un poco sobre la historia del café vietnamita y su tueste.

Lo que te espera

Taller de café en Hanói

Se trata de un taller práctico sobre el café vietnamita centrado en las especialidades típicas de Hanói y en los utensilios tradicionales que se usan en los hogares y cafeterías locales.

Características

Te espera un taller práctico con un instructor de café local que te guiará a través de las auténticas técnicas vietnamitas de preparación del café y te enseñará, paso a paso, a utilizar los utensilios tradicionales para hacer café.

Al principio de la sesión, te explicarán un poco sobre la historia, la cultura, el cultivo y el tueste del café vietnamita, para que entiendas cómo Vietnam se hizo famoso por su café y cómo las diferentes formas de tueste influyen en el sabor.

Aprenderás las diferencias entre los granos de Robusta y Arábica de forma práctica, comparando sus aromas y perfiles de sabor mientras preparas el café y lo pruebas.

En el local te proporcionan todo el equipo y los ingredientes necesarios para preparar café, así que puedes centrarte en la preparación sin tener que traer nada.

Durante la sesión guiada de preparación y cata, prepararás y degustarás 5 especialidades de café vietnamita: café vietnamita marrón original, café vietnamita con sal, café vietnamita con huevo, café vietnamita negro y un cóctel de café exclusivo. Algunas opciones incluyen una sexta infusión adicional.

Se incluyen bebidas y aperitivos de bienvenida, para que puedas picar algo entre cata y cata mientras descubres las historias, las tradiciones y el significado cultural que hay detrás de la cultura del café de Vietnam, famosa en todo el mundo.

Al final de la clase, recibirás una guía digital de recetas con todos los cafés del taller, para que puedas preparar tus cafés vietnamitas favoritos en casa siguiendo los métodos que acabas de practicar.

La disponibilidad de un certificado de participación es solicitada y te lo daremos, confirmando que has completado el taller sobre café vietnamita y sus sesiones guiadas de preparación y cata.

Si eliges la opción del taller de café vegano, la experiencia se adapta para que sea un taller de café vietnamita enfocado en la alimentación vegana, ajustando las recetas y los ingredientes a las preferencias de una dieta vegetal.

Dependiendo de la opción que elijas, tu reserva puede incluir 5 o 6 cafés vietnamitas exclusivos y también puede incluir traslados de ida y vuelta, que cubren la salida y la llegada al hotel, para que no tengas que preocuparte por el transporte hasta y desde el lugar del evento.

Información adicional

Tema central del taller: Se trata de un taller práctico sobre el café vietnamita impartido por un instructor local especializado en café.

Contenido: Aprenderás sobre la historia, la cultura, el cultivo y las técnicas de tueste del café vietnamita.

Conocimientos sobre las legumbres: Exploras las diferencias entre los granos de café Robusta y Arábica.

Elaboración y cata: Participarás en una sesión guiada de preparación y cata de varias especialidades de café vietnamita.

Gama de menús: Prepararás y probarás 5 o 6 cafés vietnamitas típicos, según las opciones que elijas.

Opción vegana: Si eliges el taller de café vegano, tus preparaciones y los ingredientes se adaptarán a un menú apto para veganos.

Traslados: Si eliges la opción de recogida en el hotel, se incluyen los traslados de ida y vuelta entre tu hotel y el lugar del evento.

Recetas: Recibirás una guía digital de recetas para que puedas preparar en casa los cafés que hemos probado en el taller.

Certificado: Al finalizar el taller, puedes solicitar un certificado de participación.

Propinas: Las propinas para tu monitor no están incluidas y quedan a tu discreción.

Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.

Presenta el cupón en tu móvil con un documento de identidad válido con fotografía en el punto de salida.

Consulta el cupón final para conocer los detalles del punto de inicio y las instrucciones específicas.