Clase de cocina sobre cómo preparar café vietnamita al estilo de Hanói

Apúntate a un taller sobre cómo preparar café vietnamita en una villa escondida de estilo indochino, con todas las degustaciones, historias y recetas digitales incluidas.

Cómo empezar

Haz el check-in en la villa de estilo indochino y ponte cómodo en el espacio del taller mientras tu anfitrión / anfitriona te presenta el curso de café tradicional vietnamita con historias culturales. Primero te familiarizarás con el material y los aparatos que se van a usar en la clase y, después, te explicarán cómo se va a desarrollar la sesión. Cuando todo el mundo esté listo, empieza el taller de preparación de café vietnamita a un ritmo relajado e interactivo.

Lo que te espera

Clase de café tradicional vietnamita en una villa de estilo indochino

Esta experiencia tiene lugar en una villa escondida de estilo indochino, donde podrás descubrir la historia y la cultura del café en Vietnam. A lo largo de la sesión, pasarás de escuchar historias a preparar café tú mismo, y tendrás tiempo para probar diferentes bebidas y hacer preguntas.

Características

• Empieza con una bebida de bienvenida: un té de hierbas tradicional, y tendrás agua a tu disposición, que te daremos en una botella de 20 litros de agua mineral, con disponibilidad tanto fría como caliente, para que te mantengas hidratado durante todo el taller de preparación de café vietnamita.
• Ponte cómodo con unos aperitivos y galletas que maridan bien con los cafés, creando un maridaje sencillo mientras escuchas historias culturales sobre las tradiciones cafeteras de Vietnam.
• Descubre cómo la historia del café en Vietnam está ligada a las tradiciones sostenibles arraigadas en la finca cafetera de Da Lat de los anfitriones / las anfitrionas, y entérate de cómo esta finca ayuda a financiar la educación de los niños.
• Usa todo el material y los dispositivos que te proporcionamos para la clase, así podrás centrarte en la técnica en lugar de tener que traer tus propias herramientas.
• Prueba una selección de cafés vietnamitas emblemáticos durante las catas y descubre cómo los distintos métodos y recetas influyen en el sabor.
• Prueba todas las bebidas alcohólicas caseras tradicionales como parte de la experiencia cultural, con información sobre cómo estas bebidas se integran en las costumbres locales.
• Mantente conectado con wifi y acceso a Internet durante toda la sesión, lo cual te vendrá bien si quieres compartir momentos o tomar notas de forma digital.
• Trabaja en un ambiente cómodo, con aire acondicionado o un ventilador, para que puedas centrarte en la elaboración de la cerveza y no en el tiempo.
• Al final de la clase, recibirás recetas digitales que resumen lo que has aprendido, para que te resulte más fácil preparar bebidas de café vietnamitas en casa.

Para finalizar

Después del taller, podrás echar un último vistazo por tu cuenta al acogedor entorno de la villa antes de irte, con todas las recetas digitales guardadas para más adelante; esta experiencia no incluye la salida desde el hotel, ni el certificado digital, ni los gastos personales.