Entradas para una comida de 11 platos de ternera Kuroge Wagyu en Teppanyaki Icho

Un festín de lujo

Comienza tu viaje por la gastronomía japonesa con una comida de 11 platos en el mostrador con vistas al paisaje urbano de Tokio. La experiencia comienza con el aperitivo del día para abrirte el paladar y preparar tus papilas gustativas para un festín celestial. A continuación, el suntuoso shabu-shabu de lomo Wao a la parrilla, que captura la esencia de la alta cocina japonesa. Adéntrate aún más en las profundidades del sabor con el bogavante y el abulón negro en directo, entretejiendo a la perfección la generosidad del océano en tu experiencia gastronómica.

Delicias de temporada y ternera premium

El plato avanza con un Teppanyaki de verduras de temporada que aporta un delicioso equilibrio entre la tierra y el mar. Y, como plato fuerte de la noche, degusta 100 g de solomillo Kuroge Wagyu o 80 g de filete, tesoros culinarios de la prefectura de Kumamoto, famosa por producir una de las mejores carnes de vacuno del mundo. Acompaña el plato principal con una buena guarnición de arroz con ajo. La penúltima parte del viaje es un espectáculo de color y sabor con sopa de miso rojo y encurtidos. Concluye con una nota dulce con fruta de temporada y sorbete, seguido de un reconfortante café o té.