Clase privada de preparación de sushi en Tokio en Sasashigure Omotesando Hills

Saborea un exclusivo menú de sushi prémium en Sasashigure Omotesando Hills, donde una demostración de corte con cuchillo en directo se despliega ante tus ojos.

Para empezar

Llega a Sasashigure Omotesando Hills y haz el registro para tu menú prémium en una sala totalmente privada. Una vez que tomes asiento, tu instructor te explicará la dinámica de la sesión y los pasos del taller de sushi. Después, prepárate en tu puesto de trabajo para contemplar la técnica artesanal y el manejo del cuchillo antes de poner en práctica las destrezas tú mismo.

Qué esperar

Sala privada de Sasashigure Omotesando Hills

Situada en un barrio exclusivo, esta experiencia se desarrolla en una sala totalmente privada, concebida para una sesión culinaria íntima.

Características

• La técnica artesanal y la demostración con cuchillo son el plato fuerte: una exhibición dinámica y cercana que te permite seguir de cerca cada corte preciso y los movimientos propios de la alta cocina de sushi.
• A continuación disfrutarás de un taller guiado para preparar sushi con tus propias manos y comparar tus creaciones con piezas elaboradas por profesionales, apreciando las diferencias de textura, equilibrio y presentación.
• Incluye la opción de menú prémium, lo que te garantiza degustar una propuesta de alta cocina que fusiona un entorno privado con técnicas auténticas, pensada para un grupo reducido en la sala.
• La sesión incluye una cata de wasabi auténtico, donde podrás degustar wasabi fresco y diferenciar su sabor y aroma de los sustitutos habituales.
• Al finalizar, recibirás un certificado de participación como recuerdo especial de tu paso por esta exclusiva experiencia privada.