Clase magistral de cata de sake en Shinjuku (más de 8 variedades con un experto)

Descubre el mundo del sake japonés en una clase magistral de cata práctica en Shinjuku, donde probarás variedades premium, explorarás los perfiles de sabor y aprenderás las tradiciones que hay detrás de este emblemático vino de arroz japonés.

Cómo empezar

Dirígete al lugar indicado en Shinjuku, donde te recibirá tu sumiller profesional especializado en sake. Tras una breve introducción, brindemos con un tradicional kanpai antes de empezar una sesión interactiva de «Sake 101», en la que se tratarán los métodos de elaboración, las formas de servirlo y cómo elegir el sake adecuado para cada ocasión.

Lo que te espera

• Empieza con una cata guiada de seis sakes premium procedentes de pequeñas destilerías familiares, para descubrir las características distintivas de los distintos estilos.

• Descubre cómo la temperatura de servicio influye en el aroma, la textura y el sabor comparando el mismo sake a diferentes temperaturas.

• Descubre cómo las diferentes copas tradicionales de sake pueden cambiar sutilmente tu percepción del sabor y el aroma de cada bebida.

• Disfruta de unos aperitivos japoneses maridados por expertos que destacan cómo el sake combina con una gran variedad de sabores, lo que te ayudará a descubrir tus preferencias personales a la hora de maridar.

• A lo largo de esta clase magistral de dos horas, tu sumiller te dará consejos prácticos sobre cómo elegir, servir y apreciar el sake, para que te sientas seguro a la hora de pedirlo y disfrutarlo mucho después de tu visita a Tokio.