Clase de cocina en Hoi An con visita al pueblo de Tra Que, famoso por sus hortalizas

Explora el pueblo de Tra Que, famoso por sus hortalizas, en una experiencia guiada de medio día «de la huerta a la mesa» que incluye un paseo en bici, agricultura ecológica y una demostración de cómo se prepara el Banh Xeo.

Cómo empezar

Reúnete con el guía experto, que habla inglés y vietnamita, y prepárate con tu bicicleta y las herramientas agrícolas. Tras una breve sesión informativa y tu copa de bienvenida, el grupo sale junto hacia el pueblo hortícola de Tra Que. El recorrido te lleva por una zona rural muy tranquila, así que llega un poco antes para ajustar la bici y ponerte cómodo antes de salir.

Lo que te espera

El pueblo de los horticultores de Tra Que

El pueblo de Tra Que, especializado en hortalizas, que ha sido nombrado uno de los «Mejores pueblos turísticos del mundo 2024» por la Organización Mundial del Turismo, es tu destino principal en este programa de medio día.

Características

• Da un paseo en bici por la zona rural hasta llegar al pueblo de Tra Que, especializado en el cultivo de hortalizas, siguiendo a tu guía bilingüe (inglés y vietnamita), que te guiará por la ruta y te irá contando cosas sobre la vida del pueblo por el camino.
• Participa en actividades de agricultura ecológica con los agricultores locales, utilizando las herramientas que te proporcionen mientras ayudas a cosechar verduras y aprendes técnicas tradicionales de jardinería en las parcelas donde las cultivan.
• Asiste a una demostración de cómo se preparan el Banh Xeo y el Tam Huu y descubre paso a paso cómo se elaboran estos platos; después, relaciona la experiencia con los ingredientes que acabas de ver en el huerto.
• Dependiendo de la opción que elijas, podrás disfrutar de un almuerzo o una cena que refleja el concepto «de la granja a la mesa», o bien optar por el programa de medio día sin almuerzo si prefieres centrarte únicamente en la visita al pueblo y las actividades.

Para finalizar

Al final de la visita, volverás en bici con el grupo desde el pueblo hortícola de Tra Que, devolverás la bici y las herramientas de labranza antes de marcharte por tu cuenta. En el pueblo hay servicios opcionales de masaje de pies por 120 000 VND adicionales por persona, y el seguro no está incluido en esta experiencia.