Entradas para el Museo Choco-Story de Bruselas con degustación y taller de elaboración de chocolate

Pasa una hora aprendiendo los fundamentos de la elaboración del chocolate belga, y luego continúa por Choco Story Brussels para ver cómo el cacao viaja del haba al praliné.

Para comenzar

Llega a Choco Story Bruselas, cerca de la Grand Place, y regístrate unos 15 minutos antes de tu taller programado. Ponte un delantal, conoce a tu chocolatero e instálate en el espacio profesional de elaboración del chocolate.

Lo que te espera

Durante el taller, verterás, decorarás y darás forma a creaciones de chocolate con la orientación de un chocolatero. Después, pasea por las galerías del museo, observa cómo se preparan los pralinés y prueba el chocolate fresco.

Inclusiones:

• Taller práctico de chocolate: Trabaja junto a un chocolatero mientras derrites, viertes y decoras chocolate para crear barritas, piruletas y pequeñas golosinas utilizando moldes y coberturas profesionales.

• Aprendizaje en grupos reducidos: Con un máximo de 10 participantes, el taller resulta relajado y personal, dando a todos espacio alrededor de la mesa de trabajo y tiempo para hacer preguntas.

• Explora el museo del chocolate: Tras el taller, continúa por las galerías del museo, donde las exposiciones explican cómo viajan las habas de cacao desde las granjas tropicales hasta las famosas chocolaterías belgas.

• Demostración de elaboración de praliné: Haz una pausa para ver cómo un chocolatero prepara paso a paso los tradicionales pralinés belgas, dando forma a los brillantes bombones antes de ofrecer muestras para que los visitantes los prueben.

• Creaciones de chocolate para llevar a casa: Al final del taller, recoge los bombones que has hecho tú mismo y vete con un dulce recuerdo que podrás compartir más tarde.