City Winery Wine and Food Pairing Experience Tickets

Sie besichtigen das erste Weingut in Brisbane, die City Winery, die bereits 1860 gegründet wurde. Er ist nach Brisbanes letztem Weinbauern und Winzer, Carl Gerler, benannt. Die City Winery befindet sich in Fortitude Valley, nur 4 Autominuten vom zentralen Geschäftsviertel von Brisbane entfernt. Gegenwärtig beherbergt der Ort einige exquisite Gerler-Weine, die von dem renommierten Winzer Dave Cush vor Ort hergestellt werden. Die City Winery verfügt über ein voll funktionsfähiges Weingut, eine Kellertür sowie ein kleines Restaurant mit Platz für bis zu 20 Personen.

Anschließend treffen Sie sich mit einem erfahrenen Winzer, der Sie auf ein unvergessliches Wein- und Essenserlebnis mitnimmt. Erfahren Sie, wie Essen und Wein besser zusammenpassen und welche Weinsorten zu bestimmten Speisen passen. Sie können sechs verschiedene Gerichte und Weine probieren, die einer kompletten Mahlzeit entsprechen. Wenn Sie und Ihre Freunde rotes Fleisch lieben, genießen Sie 1 kg Dry-Aged-Rindfleisch, das 24 Stunden lang über der Feuergrube zubereitet wurde, serviert mit hausgemachtem Brot, Garnelen, Grünzeug und knusprigen Kartoffeln. Dies kann mit 2-4 Personen geteilt werden.