Ab Florenz: Chianti-Weinherstellung mit Gourmet-Abendessen

Weine gemeinsam mit einem erfahrenen Sommelier kreieren

Steigen Sie in einen komfortablen Mercedes-Minivan und fahren Sie in die sanften Hügel der Chianti-Weinregion. Bewundern Sie die Weinberge und Olivenhaine, bis Sie ein kleines Weingut auf einem Hügel erreichen. Freuen Sie sich auf einen herzlichen Empfang durch einen charismatischen Sommelier, der Sie anschließend durch den historischen Weinkeller führt. Erfahren Sie mehr über die komplexen Verfahren der Weinherstellung und lernen Sie, wie man die verschiedenen Duft- und Geschmacksnoten der einzelnen Weine unterscheidet.

Sehen Sie sich eine Präsentation an, in der gezeigt wird, wie verschiedene Sorten reiner Weine (aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben) verschnitten werden, um den fertigen, komplexen Wein mit seinem unverwechselbaren Aroma und Geschmack zu kreieren. Nach der Präsentation ist es an der Zeit, selbst in die Rolle eines Winzers zu schlüpfen! Kreieren Sie Ihre ganz persönliche Weinmischung, nehmen Sie sie in einer Flasche mit einem speziellen Etikett mit nach Hause und präsentieren Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie stolz Ihr einzigartiges Souvenir.

Genießen Sie die Aromen und Düfte der Toskana

Im Laufe Ihrer Verkostung werden Sie 5 verschiedene Weine probieren, darunter Chianti und Supertuscan. Ein weiteres Highlight ist der beste Olivenwein der Region, der hervorragend zu ungesalzenem Brot passt. Stellen Sie sicher, dass Sie Platz für ein köstliches 5-Gänge-Menü haben, abgerundet durch ein Dessert und einen süßen Wein aus der Region.

Die Speisekarte richtet sich nach den besten verfügbaren saisonalen Produkten. Ein typisches Menü könnte unter anderem regionale Wurstwaren, eine Käseauswahl mit hausgemachten Konfitüren und Balsamico-Essig, ein Nudelgericht sowie ein traditionelles Fleischgericht als Hauptgang umfassen. Vegetarische Gerichte sind verfügbar, sofern dies im Voraus mitgeteilt wird.