Dubai: Altstadt, Streetfood und Souks – Geführte Stadtrundfahrt mit Abra-Fahrt

Ein geführter kulinarischer und kultureller Rundgang durch das historische Dubai: Abra-Überfahrt, Gold-Souk, Gewürz-Souk und Heritage House – mit Streetfood inklusive.

Das historische Dubai: Kulinarisch entdecken und verstehen

Die Tour beginnt an der Uferpromenade des Creek und führt mit einer Abra nach Deira – eine fünfminütige Fahrt auf einem traditionellen Holzboot, die einen Dirham kostet und Platz für etwa 15 Personen bietet. Auf der Seite von Deira ist der erste Halt das Al Khayma Heritage House: ein Kaufmannshaus aus dem 19. Jahrhundert mit einem Windturm (Badgir) auf dem Dach – dem ursprünglichen passiven Kühlsystem der Golfregion, das Meeresluft in die darunter liegenden Räume leitet. Ihr Reiseleiter erklärt Ihnen, was dieses Gebäude über das Leben in Dubai vor dem Bau der Wolkenkratzer verrät. Von dort aus geht es durch den Gewürz-Souk und anschließend durch den Gold-Souk, wobei Ihr Reiseleiter Ihnen genau zeigt, was für den echten Handel bestimmt ist und was speziell für Touristen angeboten wird.

Kulinarische Eindrücke, die in Erinnerung bleiben

Während des Rundgangs legt Ihr Reiseleiter Stopps an ausgewählten Ständen ein: an dem Stand, der Luqaimat frisch auf Bestellung zubereitet (frittierte Teigbällchen, in Sesam und Honig gewälzt und warm serviert); an dem Teewagen, an dem Karak Chai mit Kondensmilch zubereitet wird – Dubais typischem Streetfood-Getränk; und an der Theke, an der Kamelmilcheis in Sorten wie Safran und Kardamom angeboten wird. Das Upgrade „Premium-Verkostung“ beinhaltet zusätzlich die Zubereitung von arabischem Kaffee: Sie mahlen die Bohnen mit Kardamom und Rosenwasser, mischen sie im richtigen Verhältnis und schenken den Kaffee aus einer Dallah in eine Finjaan-Tasse ein. Ihr Reiseleiter erläutert die Bedeutung jedes einzelnen Elements in der Gastfreundschaftskultur der Golfregion. Am Ende der Tour haben Sie eine klare Antwort auf die Frage: Wie schmeckt Dubai eigentlich?