Tour und Verkostung in der Sake-Brauerei Okayama Morita

Entdecken Sie die Morita-Sake-Brauerei in Okayama bei einer geführten Tour durch die Brauerei, einem Besuch im historischen Teesalon und einer geführten Verkostung von vier Sake-Sorten.

Erste Schritte

Besuchen Sie die Morita-Sake-Brauerei in Okayama während der saisonalen Betriebszeit von April bis Oktober. Melden Sie sich bitte beim Personal an und treffen Sie Ihren Reiseleiter, der Ihnen den Ablauf der Führung vorstellen wird. Nach einer kurzen Einweisung beginnen Sie den Rundgang vor Ort, der Sie in die Produktionsbereiche der Brauerei führt.

Ihr Erlebnis

Morita-Sake-Brauerei

Im Mittelpunkt dieser Führung steht die Morita-Sake-Brauerei, wo Sie erfahren, wie der dort hergestellte Sake produziert wird und warum er einen festen Platz in der japanischen Kultur einnimmt. Dieses Erlebnis verbindet die Braukunst mit der allgemeinen Geschichte von Sake und Tee in Japan.

Inklusive

• Bei einer geführten Tour durch die Morita-Sake-Brauerei werden Sie durch die Einrichtungen geführt und erfahren dabei mehr über die Geschichte der Morita-Sake-Brauerei und deren Brauphilosophie, ergänzt durch Hintergrundinformationen zur Entwicklung des Sake in Japan.
• Ihr Reiseleiter hilft Ihnen dabei, in die reiche Geschichte von Sake und Tee in der Morita-Brauerei einzutauchen, und erläutert Ihnen während des Rundgangs die kulturelle Bedeutung beider Getränke in der japanischen Kultur.
• Bei einer geführten Sake-Verkostung von vier Sorten aus dem Hause Morita können Sie vier beliebte Sake-Stile direkt miteinander vergleichen, begleitet von Kommentaren zu den Geschmacksprofilen und dazu, wie sich die einzelnen Sorten in die lokalen Trinktraditionen einfügen.

Historische Teestube, die mit Sen no Rikyu in Verbindung steht

Nach der Besichtigung der Brauerei führt die Tour weiter in einen historischen Teeraum, der mit Sen no Rikyu, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten der japanischen Teekultur, in Verbindung steht. An dieser Station gibt es Highlights, die zeigen, wie sich die Teekultur mit der Welt des Sake überschneidet.

Inklusive

• Bei einem Besuch in einem historischen Teesalon, der mit dem berühmten Teemeister Sen no Rikyu in Verbindung steht, erleben Sie ein traditionelles Ambiente, in dem die Ästhetik und die Gestaltung des Raumes die Werte der japanischen Teezeremonie widerspiegeln.
• In diesem Teesalon erfahren Sie mehr über die kulturelle Bedeutung des Tees in der japanischen Kultur und darüber, wie diese Tradition mit der Gesamtgeschichte der Morita-Brauerei und ihrer Umgebung zusammenhängt.