Tour der Burg Inuyama & Herstellung von Karakuri-Puppen mit Kochkurs zu Hatcho-Miso und Verkostung französischer Gerichte mit Miso

Entdecken Sie die lebendigen Traditionen von Inuyama im Rahmen eines geführten Besuchs und nehmen Sie in einem einzigen, sorgfältig zusammengestellten Erlebnis selbst am Handwerk der Hacho-Miso-Herstellung oder der Karakuri-Puppenherstellung teil.

Erste Schritte

Treffen Sie Ihren fachkundigen, fremdsprachigen Reiseleiter am vereinbarten Startpunkt und bestätigen Sie die von Ihnen gewählte Reiseroute. Nach einer kurzen Übersicht über den Ablauf beginnen Sie mit einer traditionellen Teezeremonie, die den Ton für den Tag angibt. Ihr Reiseleiter führt Sie anschließend zur ersten Hauptstation Ihrer gewählten Option, wo Ihnen alle für den Workshop oder die Besichtigung erforderlichen Materialien zur Verfügung gestellt werden.

Ihr Erlebnis

Workshop zum Bau von Karakuri-Puppen

Diese Option widmet sich der Festkultur der Region anhand von Karakuri-Puppen und praktischen Einblicken in das traditionelle Handwerk. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Handwerk, Darstellende Kunst und Tradition in Inuyama miteinander verbunden sind.

Inklusive

• Ihr Reiseleiter vermittelt Ihnen Hintergrundwissen zu den Festwagen des Inuyama-Festes und den lokalen Traditionen, während Sie die Welt der Karakuri-Handwerkskunst erkunden.
• Lernen Sie in einer speziellen Einweisung direkt von Tamaya Shobei, einem Vertreter der neunten Generation, und erfahren Sie, wie Karakuri-Puppen für den Einsatz auf den Festwagen des Inuyama-Festes entworfen werden.
• Im Rahmen des Karakuri-Puppenbau-Workshops fertigen Sie Ihre eigene Karakuri-Puppe unter Verwendung einfacher traditioneller Mechanismen an. Alle für den Workshop benötigten Materialien sind im Preis inbegriffen, sodass Sie sich ganz auf den praktischen Teil konzentrieren können.
• Das Mittagessen und die frühere Teezeremonie sind in dieser Option enthalten, und die Mehrwertsteuer ist bereits im Preis inbegriffen, sodass Sie Ihrem fremdsprachigen Reiseleiter durch das Erlebnis folgen können, ohne sich um zusätzliche organisatorische Details kümmern zu müssen.

Besuch der Miso-Manufaktur Hacho

Wenn Sie sich für das „Hacho-Miso-Erlebnis“ und die „Miso-Verkostung französischer Küche“ entscheiden, rückt die Kultur der fermentierten Lebensmittel in Aichi in den Mittelpunkt – beginnend mit einem Besuch in einer Hacho-Miso-Manufaktur. Sie können miterleben, wie diese regionale Spezialität hergestellt wird, bevor Sie sie auf unerwartete Weise verkosten.

Inklusive

• Bei der Besichtigung der Hacho-Miso-Manufaktur können Sie die Produktionsbereiche erkunden und beobachten, wie Hacho-Miso hergestellt wird, während Ihr Reiseleiter Ihnen erklärt, warum es als eines der typischen fermentierten Lebensmittel der Präfektur Aichi gilt.
• Bei einem Hacho-Miso-Kochkurs lernen Sie die praktischen Anwendungsmöglichkeiten von Miso in der Küche kennen und erhalten einen Einblick in Techniken, mit denen sich Geschmack und Konsistenz optimal zur Geltung bringen lassen.
• Genießen Sie ein Menü mit Gerichten der französischen Miso-Küche, begleitet von passenden Spirituosen, bei dem die Speisen mit Hacho-Miso zubereitet und mit Spirituosen kombiniert werden, um unterschiedliche Geschmacksprofile zu verdeutlichen.
• Bei diesem Programm ist das Mittagessen inklusive: Miso-Küche nach französischer Art, Teezeremonie, Begleitung durch Ihren fremdsprachigen Reiseleiter und Steuern.